Enosteria Lipen
Via Conte Paolo Taverna, 114
Triuggio MB
Tel. 0362.919710
www.lipen.it
Seconda visita. Forno a legna. La forma delle tonde è piacevolmente irregolare, mentre simpatica e pratica è quella a fiore per la pizza ai formaggi (forma applicata anche per altre pizze) perché permette di separare bene i diversi topping. Il sapore dell’impasto è delicato. Ottima la lievitazione.
Su 50 Top Pizza
Dai un'occhiata anche a:
- 50TopPizza 2024: Pizzarium di Gabriele Bonci, Migliore Pizza in Viaggio in Italia
- Chi vincerà il premio Performance of the Year – Robo Award per 50 Top Pizza World 2024?
- 50 Top Pizza Asia – Pacific 2024: The Pizza Bar on 38th a Tokyo si conferma la Migliore Pizzeria dell’area Asia-Pacifico
- 50 Top Pizza 2024: I Masanielli di Francesco Martucci e Diego Vitagliano Pizzeria si confermano al top
- 50 Top Pizza Latin America 2024: Leggera Pizza Napoletana a San Paolo è la Migliore Pizzeria dell’America Latina
- Milano Pizza Week 2024. Cosa succede oggi 12 luglio: il programma delle pizzerie e delle catene artigianali
- Chi vincerà il premio Best Pasta Proposal – Pastificio Di Martino Award per 50 Top Pizza World 2024?
- Innovazione e Tradizione nel Business Model delle Pizzerie Italiane: progetto di ricerca Università Federico II e 50 Top Pizza