LA NOTTE DEL ROSSO – pomodoro e vino, vitigno e terroir / 16 > 18 giugno 2023 | Villa Calvanese, Castel San Giorgio

«Il ricavato della tre-giorni lo destineremo in favore della Ricerca per contribuire alle preziose attività condotte dalla Fondazione Veronesi alla cura pediatrica per bambini malati di tumore».
L’impegno, assunto dal vice presidente ANICAV Gianluigi Di Leo, segue il passo delle iniziative annuali promosse (“Il Pomodoro per la ricerca. Buono per te, buono per l’ambiente”) sul territorio conferendo alla Notte del Rosso – l’evento enogastronomico in programma dal 16 al 18 giugno a Castel San Giorgio – anche una forte connotazione sociale.

«La rassegna, promossa dal gruppo giovani dell’Associazione AgroAzzurri e che nelle intenzioni è solo la prima di più edizioni annuali a farsi, ha il suo cordone ombelicale annodato alle radici del territorio, ma gambe ed occhi che corrono lontano – sottolinea Di Leo – Abbiamo voluto che il territorio si raccontasse a tavola, attraverso l’incontro fra il pomodoro ed il vino. Una narrazione enogastronomica en plein air nella cornice di Villa Calvanese, scandita da una tre- giorni all’insegna dell’eccellenza a tavola, da momenti di confronto sull’Agroalimentare e sulla Ricerca, da masterclass e musica dal vivo».

ASSAGGI DI TERRITORIO. Gli assaggi di territorio saranno parte emozionale di un percorso food che ha nel connubio pomodoro-vino la componente principale, accompagnato dal tasting di carne alla brace, caciocavallo impiccato, dolci, area distillati e tanto altro ancora.
Tra i main partner, la brigata dell’Istituto Alberghiero S.Caterina da Siena-Amendola di Salerno: mani giovani e laboriose che avranno modo di approcciarsi alla storica tradizione di un territorio come quello di Castel San Giorgio e, più in esteso, dell’Agro.

LE MASTERCLASS. Nel rosso coast-to-coast un posto di rilievo lo occupa l’AIS che, con i suoi sommelier e le oltre 60 cantine presenti, accompagneranno il cammino food degli ospiti alternando degustazioni e momenti formativi con le masterclass.

I MEETING. Accanto al food, previsti due momenti di riflessione e confronto sulle potenzialità dell’Agroalimentare e sul valore della Ricerca. Spiccano, in tal senso, presenza qualificate anche di respiro nazionale, come Ettore Prandini della Coldiretti e Monica Ramaioli della Fondazione Veronesi.
Accanto a loro, la presenza qualificata dell’ANICAV con Marco Serafini e Presidente Gianluigi Di Leo, rispettivamente Presidente e vice Presidente, insieme a Rosanna Sellitto, Presidente del Gruppo Giovani.

Focus anche sulla forza della filiera con Nicola Caputo, Assessore regionale all’Agricoltura.

I MERCATINI COLDIRETTI. Nel corso della tre-giorni saranno presenti, sempre all’interno di Villa Calvanese, gli stand dei mercatini bio con prodotti a km 0.

Spazio, infine, all’intrattenimento musicale con i live di Funk-Groove Quartet e Skizzekea band.