I cento migliori rosati della estate italiana
Eccoci qua per la terza edizione delle guida dei rosati, edita direttamente da questo blog e curata da Antonella Amodio, Chiara Giorleo, Adele Elisabetta Granieri, Teresa Mincione e Raffaele Mosca. Le etichette sono state selezionate prima dai curatori e poi valutate alla cieca, ossia con le etichette coperte per non farsi influenzare. Ed ecco il responso di questo lavoro.
PARTNER
1
BALDOVINO CERASUOLO D’ABRUZZO DOC 2022, TENUTA I FAURI
Chieti (CH)
Strada Corta, 9
Tel. 0871.332627
Tenuta i Fauri | Naturalmente Viticoltori | Home
Uva: Montepulciano
Tra le denominazioni in rosa più importanti d’Italia, il Cerasuolo si sublima nell’interpretazione della famiglia Di Camillo. Naso invitante definito dal frutto rosso e delizioso l’assaggio con finale saporito che ne esalta la versatilità.
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2
OCCHIO DI SALE TERRE SICILIANE ROSATO IGT 2022, AZIENDA AGRICOLA GIUSEPPE CIPOLLA
Campofranco (CL)
C.da Passofonduto
Tel. 329 886 9911
Azienda Agricola Giuseppe Cipolla Passofonduto
Uve: Nero d’Avola, Catarratto, Nerello Mascalese, Inzolia e Moscato d’Alessandria
Un blend composito di uve e prove di vinificazione in contenitori diversi: legno, vetroresina e acciaio con prevalenza di Nero d’Avola per sottolineare il legame col territorio siciliano. Il naso è fragrante, il sorso è pieno e compatto.
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3
GIROFLE SALENTO IGP ROSATO NEGROAMARO 2022, GAROFANO VIGNETI E CANTINE
Copertino (Le)
Località Tenuta Monaci
Tel. 0832 947512
Severino Garofano • Vigneti e Cantine • Tenuta Monaci, Copertino (vinigarofano.it)
UVE: Negroamaro
Non solo una denominazione ma anche un’azienda che continua a palesarsi riferimento della produzione in rosa. Il Girofle risponde all’immediatezza di profumi come la fragola che annunciano un assaggio goloso e di facile leggibilità.
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4
INALTO CERASUOLO D’ABRUZZO SUPERIORE DOC 2021, AZIENDA AGRICOLA INALTO
Ofena (AQ)
Via del Giardino n. 7
Tel. 0862.956618
Home – Inalto Vini d’Altura di Adolfo De Cecco (inaltovinidaltura.it)
UVE: Montepulciano
Un rosato ricco in linea con le aspettative relative alla denominazione che rompe lo schema del rosé esclusivamente scarico e leggero. Note di ciliegia ed erbette secche al naso per un sorso pieno e integrato.
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5
TORRE TESTA SALENTO IGP ROSATO SUSUMANIELLO 2022, TENUTE RUBINO
Brindisi
Via Enrico Fermi, 50
Tel. 0831.571955
Tenute Rubino, i vini del Salento. Terra del Susumaniello. Venite a scoprirla
UVE: Susumaniello
Ulteriore testimonianza dei rosati pugliesi, non solo da Negroamaro. Il colore acceso anticipa una beva di carattere. Il bouquet non è ampio ma intenso con note definite di marasca. Al sorso è deciso, di buona struttura.
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6
FOSSO CANCELLI CERASUOLO D’ABRUZZO DOC 2021, CIAVOLICH
Loreto Aprutino (Pe)
C.da Salmacina 11
Tel. 085.8289002
UVE: Montepulciano
Fosso Cancelli è una linea dedicata al passato: fermentazioni spontanee e materiali della tradizione; cemento e anfora per il Cerasuolo in bottiglie numerate. Profuma di amarena con tocco selvatico. Austero e gastronomico al palato.
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7
JET ROSÈ TOSCANA ROSATO IGT 2022, CASTELLO DI MONTEPÒ.
Scansano (GR)
Strada Montepò
Tel. 0564.580231
Castello di Montepò – Jacopo Biondi Santi, la Dimora del vino (castellodimontepo.it)
UVE: Sangiovese grosso “BBS11”
Dalle vigne più fresche e meglio esposte dell’azienda nasce un rosato floreale dal bouquet sottile ed elegante. Al palato si rivela fresco e sapido, mostrando il più tipico profilo gastronomico che non stanca mai.
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8
CERASUOLO D’ABRUZZO DOC 2022, CIRELLI
Pescara
Via Lago Isoletta, 4
Tel. 085.8700106
Home – La Collina Biologica – Francesco Cirelli
UVE: Montepulciano
Vini bio che Francesco Cirelli dedica alla sua terra con un progetto chiaro e riconoscibile in ciascun calice. Il Cerasuolo è vino carico di colore e personalità con note di marasca e panificazione al naso. Pieno e goloso al palato.
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9
RAMATICO LAZIO ROSATO IGT 2020, ANTONELLA PACCHIAROTTI
Grotte di Castro (VT)
Tel. 339.2216719
Vini Pacchiarotti – Aleatico per passione
UVE: Aleatico
Nasce da un errore ma si fa apprezzare subito. Il nome è la contrazione di colore (rame) e vitigno. Citronella e fiori d’arancio definiscono un bouquet originale. Sorso coerente: caldo e slanciato. Volutamente rilasciato con qualche anno in più.
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10
IDEA ROSATO DI PRIMITIVO PUGLIA IGP 2022, VARVAGLIONE 1921
Leporano (Taranto)
Contrada Santa Lucia
Tel. 099.5332254
Vini di Puglia Varvaglione 1921, alle porte del Salento!
UVE: Primitivo
Un rosato sottile e luminoso con note di mela rossa e pesca complicate da chiari tocchi di erbette rinfrescanti. Snello e delicato ma al contempo appagante al sorso.
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11
GRUÈ CERASUOLO D’ABRUZZO DOC 2022, TENUTA CERULLI SPINOZZI
Canzano (TE)
S.S.150 km 17.600
Tel. 0861.57193
Home – Tenuta Cerulli Spinozzi
UVE: Montepulciano
Un vino immediato con profumi di frutti di bosco e acqua di rose per un sorso sapido e materico con finale lungo e pulito, di grande versatilità a tavola.
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12
KÒMAROS MARCHE ROSATO IGT 2022, GAROFOLI
Komaros Marche Rosato IGT 2022 Garofoli
Loreto (AN)
Via Arno, 9
Tel. 071.7820162
UVE: Montepulciano
Azienda ed etichetta di riferimento in vista della probabile integrazione della tipologia “rosato” nella DOCG Conero. Piccoli frutti rossi e petalo di rosa per un sorso lineare e definito che non delude mai.
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13
FABRI MURGIA NERO DI TROIA IGT 2022, RIVERA
Fabri Murgia Nero Di Troia 2022 Rivera
Andria (BT)
S.P.231 Km. 60,500
Tel. 0883 56 95 10
UVE: Uva di Troia
Nuova etichetta con dedica di casa Rivera. Un Nero di Troia che esprime tutta la sua fermezza: dal colore carico all’intensità in degustazione. Naso accattivante di fragola, palato deciso dal buon potenziale.
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14
TRACCIA DI ROSA CHIARETTO DI BARDOLINO DOC 2021, LE FRAGHE
Cavaion Veronese (VR)
Loc. Colombare 3
Tel. 045.7236832
UVE: Corvina e Rondinella
Azienda nota nel panorama produttivo del Bardolino con più di un’etichetta dedicata al rosé. ‘Traccia di rosa’ è lavorato in acciaio e cemento con sentori di buccia di arancia, salvia e soffi pungenti. Intenso al palato con trama vellutata.
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15
CHAKRA ROSATO PUGLIA PRIMITIVO ROSATO IGP 2022, GIOVANNI AIELLO ENOLOGO PER AMORE
Putignano (BA)
Strada comunale Cacciottoli, 1-3
Giovanni Aiello: vini fatti con amore, dalla Puglia
UVE: Primitivo
Da una macerazione di poche ore nasce un vino di buon corpo con profumi delicati di lampone e petalo di rosa. Al palato è coerente, più sapido che fresco. Una firma che non delude mai quella di Giovanni Aiello.
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16
TITOLO PINK EDITION BASILICATA ROSATO IGT 2022, AZIENDA AGRICOLA ELENA FUCCI
Barile (Potenza)
Contrada Solagna Del Titolo
Tel. 320.4879945
UVE: Aglianico
Il Rosato di Elena Fucci riesce a distinguersi per sferzata energica e austerità al sorso. Profuma di sanguinella con sbuffi floreali e terrosi. Beva decisa e persistente, da pasto.
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17
IL ROGITO BASILICATA ROSATO IGT 2022, CANTINE DEL NOTAIO
Rionero in Vulture (Pz)
Via Roma, 159
Tel. 0972.723689
Cantine del Notaio – Vini nati in terre vulcaniche, Aglianico del Vulture, vino di Basilicata
UVE: Aglianico
Tipico rosato del sud: ricco e saporito, adatto a sostituire il rosso d’estate. Il naso si imprime nella memoria con sentori di fiori secchi ed erbe officinali. Al palato è rotondo, di bella struttura, armonico.
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18
MARCANTONIO CERASUOLO D’ABRUZZO DOC 2022, OLIVASTRI TOMMASO
San Vito Chietino (CH)
Via Quercia del Corvo, 37
Tel. 0872.61543
Vini Olivastri Tommaso – Dalle nostre Vigne, il tuo Vino
UVE: Montepulciano
Un Cerasuolo tipico e armonico che profuma di fragolina di bosco e fiori carnosi. Si palesa di corpo all’assaggio con finale ammandorlato, frutto di una selezione fatta in vigneti di un’antica tenuta acquistata dalla famiglia negli anni ’60.
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19
12 PRIMAVERE TOSCANA ROSATO IGT 2022, FATTORIA SARDI
Lucca
Via della Maulina, 747
Tel. 0583.341230
Fattoria Sardi | Vini DOC Colline Lucchesi
UVE: Sangiovese, Syrah e Vermentino
Un rosato biologico dal gusto autentico. Leggero e dinamico si offre al naso con sentori di lampone e rosa canina. Sorso scorrevole, sapido e fine.
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20
FEBBRE D’A. LOTTO C21, FONTEFICO
Vasto (CH)
Via Difenza, 38
Tel. 328.4223619
Azienda Agricola Fontefico – Cantina e vigneti – vini biologici in Abruzzo
UVE: Montepulciano
Un’etichetta provocatoria da uve “innominabili” (ma immaginabili) che non risponde ad alcun disciplinare. Rispetto al suo alter ego (“Fossimatto”) resta un anno e mezzo in acciaio. Dall’aspetto violaceo è verace all’assaggio. Intenso e saporito.
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21
CONSENSO MARCHE ROSATO IGT 2022, SALADINI PILASTRI
Spinetoli (AP)
Via Saladini, 5
Tel. 0736.899534
UVE: Sangiovese
Dal colore delicato e lucente si annuncia con note di pesca e pietra focaia al naso. Avvolgente ed equilibrato al sorso senza cedere a toni piacioni.
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22
MJÈRE SALENTO IGT ROSATO 2022, MICHELE CALÒ E FIGLI
Tuglie (Le)
Via Masseria Vecchia, 1
Tel. 0833.596242
Michele Calò e Figli – Vini d’autore in Salento dal 1954 (michelecalo.it)
UVE: Negroamaro e Malvasia Nera
Altro nome importante per la viticultura salentina e pugliese in generale. Dopo una macerazione di circa 16/18 ore, solo il 30% è destinato alla produzione di questo vino: solo il meglio per un assaggio succoso e croccante.
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23
SUL VULCANO ETNA ROSATO DOC 2022, DONNAFUGATA
Randazzo (CT)
Donnafugata | Vini unici della tradizione siciliana
UVE: Nerello Mascalese
Rosato fine dai profumi di glicine e pompelmo rosa, sostenuto dalla tensione acido sapida che lo allunga nel finale di bocca. Intrigante e di facile lettura per qualsiasi palato.
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24
GOSSIP FRIULI DOC 2022, DI LENARDO
Ontagnano (UD)
Piazza Cesare Battisti, 1
Tel. 0432 928633
Di Lenardo Vineyards – Friuli DOC Wines – Home
UVE: Pinot Grigio
Non solo la macerazione ma è anche il lungo contatto con le fecce fini che lo rende complesso e riconoscibile con profumi evoluti di arancia matura, un tocco marino e una nota vegetale ben integrata. Morbido e sinuoso con ritorno di frutta secca.
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25
ROSATO D’ ISTINE TOSCANA ROSATO IGT 2022, ISTINE
Radda in Chianti (SI)
Loc. Istine 28/a
Tel. 0577733684
Istine Chianti Classico in Radda in Chianti – Istine
UVE: Sangiovese
Un rosato rinfrescante giocato sulla gradevolezza di beva nella sua semplicità. Un vino biologico equilibrato lavorato esclusivamente in acciaio per preservarne tutta la fragranza.
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26
FIVE ROSES ANNIVERSARIO SALENTO ROSATO IGT 2022, LEONE DE CASTRIS
Salice Salentino (LE)
Via Senatore de Castris 73015
Tel. 0832 731112
UVE: Negramaro
Rosa cerasuolo brillante. Profumi di frutti rossi fanno da sfondo alle note floreali e alla macchia mediterranea. Al gusto è ampio e salino, con acidità rinfrescante e lunga persistenza.
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27
KEYA CHIARETTO DI BARDOLINO CLASSICO DOC 2022, GUERRIERI RIZZARDI
Bardolino (VR)
Strada Campazzi
Tel. 045 7210028
UVE: Corvina, Rondinella, Sangiovese, Merlot
Dal colore rosa tenue, luminoso. Note floreali di peonia e di rosa fanno da apripista alla pesca e alla nuance di rosmarino. Sorso salino, avvolgente e fresco.
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28
LA BISBETICA UMBRIA ROSATO IGT 2022, CANTINE MADREVITE
Castiglione del Lago (PG)
Via Cimbano, 36
Tel. 075 9527220
UVE:Trasimeno Gamay
Dal colore rosa cerasuolo, luminoso. Profumi di lamponi, ciliegia e mirtilli. In seconda battuta emergono le note di arancia sanguinella e di foglia di pomodoro. Sorso fresco, ampio e persistente.
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29
IL BANDOLO DELLA MATASSA ROSATO LAZIO IGP 2022, CANTINA LE MACCHIE
Castelfranco Rieti (RI)
Via Casanuova, 5
Tel. 338 46220702
UVE: Sangiovese e Montepulciano
Rosa cerasuolo intenso. Profumi di lamponi, pesca sciroppata e frutti di bosco, mentre al sorso è profondo, ampio e con un retrogusto di frutti neri. Fresco e salino in chiusura.
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30
DUODECIM ROSATO NEGROAMARO SALENTO IGP 2022, ROMALDO GRECO
Seclì (LE)
Via Santa Maria, 14
Tel. 392 0436276
UVE: Negroamaro
Dal colore rosa tenue, brillante. Ampio spettro olfattivo di note floreali e di frutta rossa. Sorso morbido, ampio, con corpo importante e con una vibrante acidità che lo rende molto piacevole.
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31
TERRE SICILIANE ROSATO IGT 2022, BONAVITA
Faro Superiore (MS)
C.da Corso
Tel. 347 1754683
www.bonavitafaro.com
UVE: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Nocera
Dal colore rosa cerasuolo intenso. Profumi ampi di frutti della passione, agrumi e mirtilli. In seconda battuta emerge un richiamo iodato. Sorso salmastro, ampio e con ritorno di frutti rossi. La chiusura regala tanta persistente.
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32
GIUSI CERASUOLO D’ABRUZZO DOC 2022, TERRAVIVA
Tortoreto (TE)
Via del Lago, 19
Tel. 0861 786056
www.tenutaterraviva.it
UVE: Montepulciano
Dal colore rosa intenso e luminoso. Note di piccoli frutti rossi che si alternano alla viola e al glicine. Sorso ampio, avvolgente e molto sapido, regalando in chiusura una netta sensazione di arancia rossa.
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33
HYPE PUGLIA PRIMITIVO IGP 2022, ROSA DEL GOLFO
Albizzate (VA)
Via Mazzini, 22
Tel. 0331 993198
www.rosadelgolfo.com
UVE: Primitivo
Dal colore rosa tenue, luminoso. Profumi delicati di petali di rosa, aghi di pino, ribes e lampone. Al palato il corpo è sostenuto dall’acidità e dalla sapidità. Avvolgente e persistente.
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34
ALTO ADIGE DOC LAGREIN ROSATO 2022, MURI GRIES
Bolzano
Piazza Gries, 21
Tel. 0471 282287
UVE: Lagrein
Rosa corallo, brillante. Naso esplosivo di frutta rossa di ciliegia, mora e lampone. In seconda battuta emergono note vegetali. Sorso ampio, fresco, salino e persistente. Un vino piacevole e gastronomico.
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35
METIUSCO SALENTO ROSATO NEGRAMARO IGP 2022, PALAMA’
Cutrofiano (LE)
Via Armando Diaz, 6
Tel. 0836 542865
www.vinicolapalama.it
UVE: Negroamaro
Rosso cerasuolo. Profumi intensi di fragola, melagrana, fichi e salvia. Bocca salmastra, di bella ampiezza e freschezza. Un vino di struttura e di grande equilibrio.
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36
CUCCI MANNE SUSUMANIELLO ROSATO IGP 2022, FEUDI DI GUAGNANO
Guagnano (LE)
Via Cellino, 3
Tel. 0832 705422
www.feudiguagnano.it
UVE: Susumaniello
Rosa cipria, luminoso. Profumi di piccoli frutti rossi, accenni di maraschino e di viola appassita. Profondo all’assaggio, agile, con ottimo corpo e lunga persistenza.
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37
FARAONE CERASUOLO D’ABRUZZO DOC 2022, LE VIGNE DI FARAONE
Giulianova (TE)
Strada Statale, 80
Tel. 085 8071804
www.faraonevini.it
UVE: Montepulciano
Rosso cerasuolo intenso. Molto tradizionale nei profumi di ribes, fragola, rosa e melagrana. Caldo e salino, con trama gustativa articolata, ampia, intensa e di buona lunghezza.
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38
SYRAH ROSA TOSCANA ROSATO IGT 2022, STEFANO AMERIGHI
Cortona (AR)
Poggibello di Farneta
Tel. 0575 648340
www.stefanoamerighi.it
UVE: Syrah
Rosa corallo, brillante. Profumi di arancia rossa, ciliegia, zafferano e sensazioni affumicate. La bocca è ampia, avvolgente, con sbuffi agrumati e finale caldo. La cantina produce vini in approccio biodinamico.
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39
AGLIANICO DEL TABURNO ROSATO DOCG 2022, FONTANAVECCHIA
Torrecuso (BN)
Via Fontanavecchia
Tel. 0824 876275
www.fontanavecchia.net
UVE: Aglianico
Rosa corallo. Profumi di lamponi, cassis, visciola e marasca. Palato ampio, rinfrescato da una vivace acidità e con un bel corpo che offre tanta persistenza.
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40
PIÈ DELLE VIGNE CERASUOLO D’ABRUZZO 2021, CATALDI MADONNA
Orfena (AQ)
Località Madonna del Piano
Tel. 0862 708037
www.cataldimadonna.it
UVE: Montepulciano
Rosa cerasuolo intenso, brillante. Il naso esprime rosa appassita, ribes, fragola e leggera sensazione mentolata. In bocca è equilibrato, ampio, fresco e con concedo appagante e di buona lunghezza.
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41
NASCIOLO ROSATO UMBRIA IGT 2022, ANNESANTI
Arrone (TR)
Vocabolo Nasciolo, 5
Tel. 347 3151926
www.annesanti.it
UVE: Barbera
Rosa tenue brillante. Note floreali di rosa, melagrana, lieve chiodo di garofano e fragola di bosco. Sapore teso e scattante, con acidità in primo piano, corpo di buon peso e grande bevibilità.
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42
GRAYASUSI ARGENTO CALABRIA IGT 2022, CERAUDO
Strongoli (KR)
Contrada Maremonti, 4/6
Tel. 0962 865613
www.ceraudo.it
UVE: Gaglioppo
Rosa corallo brillante. Etereo, floreale con note di viola e melagrana. Scattante al gusto, salino e deciso, con una componente di freschezza in rilievo e una buona persistenza finale.
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43
CONTRADA VOLPARE ETNA ROSATO DOC 2022, MAUGERI
Milo (CT)
Via Mazzini, 50
Tel. 333 5866229
www.cantinamaugeri.it
UVE: Nerello Mascalese
Rosa corallo brillante. Naso variegato, con profumi di piccoli frutti neri, lievi note di rosa selvatica e di affumicato. Sorso fresco, disteso, equilibrato e persistente.
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44
PINOT GRIGIO RAMATO PIETRAMONTIS VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2021, VILLA CORNIOLE
Giovo (TN)
Via al Grec, 23
Tel. 0461695067
www.villacorniole.it
UVE: Pinot grigio
Rosa ramato luminoso. Nitido e integro, con note di cassis, rosa appassita e sensazioni di vaniglia. In bocca si mostra equilibrato, fresco, sapido e con un finale di lunga persistenza.
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45
IL 150 SUSUMANIELLO SUSUMANIELLO ROSATO SALENTO IGP 2022, APOLLONIO 1870
Monteroni di Lecce ( LE)
Via San Pietro in Lama, 7
Tel: 0832 327182
www.apolloniovini.it
UVE: Susumaniello
Rosa corallo brillante. Ampio spettro olfattivo di visciole, more, gelsi neri e pompelmo rosa. Palato di gran corpo, molto salino, composto e teso. Chiude con una sorprendente persistenza.
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46
TINTILIA ROSÈ TINTILIA DEL MOLISE ROSATO DOP 2022, TENUTA MARTAROSA
Campomarino (CB)
Via Madonna Grande, 11
Tel. 0875 727757
www.tenutemartarosa.com
UVE: Tintilia
Rosa tenue brillante. Profumi di prugna, amarena e macchia mediterranea. Palato succoso, vivo e croccante. Fresco, scattante e con una vena marina in chiusura.
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47
PUNTALICE CIRO’ ROSATO DOP 2022, SENATORE VINI
Cirò Marina (KR)
Località San Lorenzo
Tel. 0962 32350
www.senatorevini.com
UVE: Gaglioppo
Rosa corallo brillante. Fragrante al naso nelle note di mirto, ciliegia e fragola. Sapore salino, leggermente iodato, composto e di deliziosa bevibilità.
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48
ROSATO COLLINE PESCARESI IGT 2022, CINGILIA
Cugnoli (PE)
Contrada Pino Carpineto, 34
Tel. 3803474887
www.vinicingilia.it
UVE: Montepulciano
Dal colore cerasuolo intenso. Al naso offre ricordi di marasca e prugna, in seconda battuta cassis e rosa canina. Sapore caldo, avvolgente e con corpo di buon peso.
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49
MALGRÈ CAMPANIA ROSATO IGT 2022, TENUTA SCUOTTO
Lapio (AV)
Via Campomarino, 3
Tel. 0825 1851965
www.tenutascuotto.it
UVE: Aglianico
Una cantina dinamica e giovane che produce vini territoriali, come il Malgrè, dal colore rosa corallo brillante. Ampio all’olfatto, con note di viola, cassis, marasca, prugna. Sapore ricco, caldo, salino e di corpo. Di piacevole bevibilità.
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50
EMILIA ROSATO IGT 2022, MANARESI
Zola Pedrosa (BO)
Via Antonio Bertoloni, 14
Tel. 335 8032189
www.manaresi.net
UVE: Barbera
Le uve di barbare nel territorio di Zola Pedrosa si esprimono nel colore rosa intenso. Olfatto di profumi di marasca, visciola, ginepro e gelso. Bocca piena, saporita e nel contempo fresca. Retrolfatto coerente, con un finale dinamico e disteso.
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Vini rosati eccellenti
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PALMENTO DI SALINA ROSSO NON ROSSO SALINA ROSATO IGP 2022, CARAVAGLIO ANTONIO
Isola di Salina (ME)
Via Provinciale, 33
Tel. 3398115953
Uve: Corinto nero e altre varietà a bacca rossa (nerello, calabrese, perricone)
Nell’ arcipelago delle Eolie, l’azienda agricola Caravaglio si trova nella splendida isola di Salina. Nei territori di Malfa e Lipari, le uve di questo raccontano il terroir d’origine. Profumi di piccoli frutti rossi e tracce iodate e marine, mentre al sorso ha carattere, ampiezza e piacevolezza.
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TERRE CERASE CAMPANIA ROSATO IGP 2022, AZIENDA VITIVINICOLA VILLA MATILDE AVALLONE
Cellole (CE)
S.S. Domitiana, 18
Tel. 0823932088
Uve: Aglianico
Nel cuore dell’Ager Falernus, questo vino nasce nei terreni ricchi di argille arenacee, arenarie quarzose e fossili. Delicato già nel colore, mentre al naso si colgono sottili tracce di piccole bacche rosse e petali di rosa. Piacevolezza nella sequenza del sorso, poi scattante e gastronomico.
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LETTERA C VALTENESI RIVIERA DI GARDA CLASSICO DOC 2021, PASINI SAN GIOVANNI
Raffa di Puegnago (Brescia)
Via Videlle, 2
Tel. 0365 651419
Uve: Groppello
Un rosato, Lettera C, che al naso, quanto al palato, racconta armonia, attraverso note di timo e altre erbe aromatiche che si alternano ai fiori bianchi. Al palato è essenziale nella freschezza che regala eleganza.
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SOLEROSE LANGHE ROSATO DOC 2022, FONTANAFREDDA
Serralunga d’Alba (CN)
Via Alba, 15
Tel. 0173 626 111
Uve: Nebbiolo
Affinato per 3 mesi in acciaio il Solerose ammalia con un sofisticato colore cipriato e attraverso le note di frutti rossi e neri che ritornano al palato, evidenziando il corpo suadente ed equilibrato.
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LI CUTI ALEZIO ROSATO DOC 2022, CANTINA COPPOLA
Gallipoli (Le)
Via Tenuta di Torre Sabea
TE. 0833/201425
www.cantinacoppola.it
Uve: Negroamaro
Un vino che racconta della storia del Negramaro, che affonda le radici nel lontano 1489 quando Laura Cuti, nobildonna di antica casata, per le nozze con Orsino Coppola ebbe in dote un vasto appezzamento di terreno sulla costa salentina coltivato a vigneto. Piacevole nei tocchi agrumati e floreali, mentre al sorso rimane sapido e versatile.
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VELCA LAZIO IGP 2021, AZIENDA MUSCARI TOMAJOLI
Tarquinia (VT)
Strada Bandita del Casal Nuovo
Tel. 3288990631
Uve: Montepulciano
Marco Muscari Tomajoli, realizza il rosato con le uve di Montepulciano in purezza, che arrivano dai terreni argilloso-calcarei. Esprime personalità al naso e piacevolezza al gusto, in una cornice di tipicità e qualità.
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PARCHITELLO CASTEL DEL MONTE BOMBINO NERO DOCG 2022, GIANCARLO CECI
Andria (BT)
Contrada Sant’ Agostino
Tel: 0883 565220
www.giancarloceci.com
Uve. Bombino Nero
L’ autoctono Bombino Nero dona un rosato dal colore intenso, foriero di profumi di fragola e lampone, liquirizia ed erbe aromatiche, che ritornano puntuali all’assaggio, sostenuti da ottima freschezza.
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CHIARETTO DI BARDOLINO DOC 2022, GORGO
Custoza (VR)
Via Gorgo, 19
Tel. 045 516063
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara
Un rosato di territorio di fascino e profondità, con una veste versatile e godibile. Al naso, tocchi di erbette di campo e piccoli frutti rossi a esprime gioventù e piacevolezza. Al gusto è delizioso, ampio e salino.
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ROSARO’ NEGROAMARO ROSATO SALICE SALENTINO DOP 2022, FEUDI DI GUAGNANO
Guagnano (LE)
Via Cellino 3
Tel. 0832.705422
Uve: Negroamaro
Tra i pochi vini a denominazione protetta del Salento, che racconta il territorio e il vitigno dal quale nasce. Accattivante nel ventaglio olfattivo che ricorda fiori bianchi e piccoli frutti rossi e piacevole nell’assaggio sapido e grintoso.
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VERBO ROSATO BASILICATA IGP 2022, CANTINA DI VENOSA
Venosa (Pz)
Via Appia, 86
Tel. 0972 36702
Uve: Aglianico
La Cantina di Venosa è tra le più rinomate aziende vinicole del Mezzogiorno. Costituita nel 1957, oggi abbraccia una superficie di 800 ettari circa. Il Verbo è delicato al naso tra refoli di salvia e rosa canina, mentre all’ assaggio è vispo e armonioso.
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ALBARIA FRAPPATO TERRE SICILIANE IGT 2022, PELLEGRINO
Marsala (TP)
Via del Fante, 39
Tel. 0923.719911
www.carlopellegrino.it
Uve: Frappato
Un vino che porta con se le tracce della propria terra: la Sicilia, in grado di raccontare la poliedricità dell’uva Frappato, attraverso un intenso bouquet di mandorle, fiori bianchi e macchia mediterranea, con sorso sapido, avvolgente e piacevole.
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DON ANDREA 36.05 ROSATO CAMPANIA IGT 2021, DON ANDREA
Luogosano (AV)
Via Carazita 1
Tel. 335 6346936
Uve: Piedirosso, Cabernet Sauvignon, Merlot
L’azienda Pagano da quattro generazioni tramanda la passione per il territorio come espressione di tipicità. Identitario è certamente il rosato Don Andrea elegante nelle sottili note agrumate e floreali evidenziate da un palato fresco e sapido.
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DRAGA COLLIO DOC 2022 AZIENDA DRAGA
San Floriano Del Collio (GO)
Loc. Scedina, 8
Tel. 0481 884 182
www. draga-miklus.com
Uve: Pinot Grigio
Da vigneti situati a San Floriano del Collio nasce il Draga, Pinot Grigio in purezza. Al naso piccoli fiori bianchi e pepe bianco a farla da padrona. Al palato offre una verve scattante e sapida, tanto da chiamare al riassaggio.
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MUNAZEI ROSATO LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC 2021, CASA SETARO
Trecase (NA)
Via Bosco del Monaco, 34
Tel. 081 862 8956
Uve: Piedirosso
A Tirone della Guardia nel cuore del Parco Nazionale Vesuvio, a 300 s.l.m., nasce un rosato dall’anima mediterranea. Un naso invitante e solare che racconta refoli minerali e di fiori gialli accompagnato da un sorso equilibrato e gastronomico dalla lunga persistenza ed eleganza.
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CAB CERASUOLO D’ABRUZZO DOC 2021, ABBAZIA DI PROPEZZANO
Morro d’oro (TE)
C.da Propezzano
Tel. 328 442 6787
Uve: Montepulciano d’Abruzzo
Un’azienda agricola di storia millenaria che attraverso questo rosato, racconta di un vino versatile e immediato. Arancia amara, melagrana e tracce ematiche caratterizzano il bouquet rendendolo invitante e la piacevole armonia e sapidità del sorso ne risaltano la capacità gastronomica.
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Y BY 11 MINUTES ROSÈ TREVENEZIE IGT 2021, PASQUA
Verona
Via Belvedere, 135
TEL. 045 84 32 111
Uve: Corvina, Trebbiano di Lugana e Carmenère
Un rosato che si arricchisce di un corredo a tre voci, quella femminile della Corvina nelle tracce di frutta rossa, del
Trebbiano con le note di agrumi e fiori bianchi e del Carmenère nella struttura. Un calice invitante e godibile, dalla buona struttura e dalla capacità di raccontarsi con eleganza e tipicità.
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CLAR DE LUNE FRIULI ROSATO DOC 2022 PIERA 1899
San Quirino (PN)
Via Pordenone, 33
Tel. 0434 963100
Uve: Pinot Noir, Merlot, Refosco
L’eleganza del Pinot Nero e del Merlot si uniscono all’ identità del Refosco per legarlo al territorio. I vitigni sono facilmente rintracciabili all’olfatto e regalano note notte di frutti di bosco e lampone, poi la rosa appassita e il tocco agrumato. Al palato è carezzevole e godibile e lascia una accentuata nota sapida.
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LIGREZZA GAGLIOPPO CALABRIA IGP 2022, TERRE DI BALBIA
San Marco Argentano (CS)
Via Alcide de Gasperi, 128
Tel. 0984 35359
www.terredibalbia.it
Uve: Gaglioppo
Da viti di oltre 45 anni, radicate in un terreno di argilla rossa e bianca nasce il Ligrezza. Un rosato nato dall’agricoltura biologica che vuole trasmettere “allegrezza, allegria”. Il ventaglio olfattivo ha tracce di ginestra e orchidea e al palato ha dinamica verve sapida e un sorso elegante e lungo.
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CIONA ROSÈ TOSCANA IGT 2022, PODERE CIONA
Gaiole in Chianti (SI)
Loc. Montegrossi, 17
Tel. 0577 749127
Uve: Sangiovese
Nel cuore del Chianti Classico, su una collina tra i 490 e 625 metri sul livello del mare, tra i vigneti a perdita d’occhio, nasce il Ciona Rosè che racconta l’anima grintosa del Sangiovese in purezza, dal bouquet declinato con profumi di frutti rossi e spezie. Il sorso delizioso ha un finale deciso e gastronomico.
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ALBIOLA ROSATO LAZIO IGT 2022, CASALE DEL GIGLIO
Le Ferriere (LT)
Nettuno km 10
Tel. 06 92900212
Uve: Syrah e Sangiovese
Casale del Giglio non è solo il ricordo della casa di famiglia delle vacanze ma è diventato con il tempo e la passione il luogo dove Antonio Santarelli ha delineato un progetto di cultura del territorio. Albiola è un rosato di territorio che racconta le caratteristiche di due vitigni: il Syrah e il Sangiovese, in una espressione di qualità e piacevolezza.
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CYBELLE LAZIO ROSATO IGT 2021 VINI RAIMONDO
Affile (RM)
Via di Colle Fraggiano
Tel. 348 8926448
Uve: Cesanese di Affile
Cybelle esprime lo spirito innovativo dell’azienda Raimondo ed incarna la moderna visione del Cesanese di Affile. La Cantina sorge a 500 metri s.l.m. ad una manciata di km da Roma su terreni sabbiosi. Nel bicchiere si racconta con un bouquet ricco e poliedrico, tra note di fiori bianchi e rossi, arancia rossa e melagrana. Al palato è sapido e leggiadro per un sorso fresco e piacevole.
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MEVANTE UMBRIA ROSATO IGT 2022, AGRICOLA MEVANTE
Bevagna
Via Madonna della Neve, 1
Tel. 349 8057501
Uve: Sagrantino
Su suoli di argilla misti a marne arenarie nasce Meante, il rosato dell’omonima azienda dal delicato colore cipolla e profumi di acacia e fragolina di bosco. Al palato è ben bilanciato tra acidità e sapidità.
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BERTERU EN ROSE CANNONAU DI SARDEGNA ROSATO DOC 2021,CANTINA GUNGUI
Mamoiada (Nu)
C.so Vittorio Emanuele, 21
Tel. 3473320735
www.lucagungui.it
Uve: Cannonau
Berteru nasce dall’amore per la propria terra di Luca Gungui, che dopo anni a Milano sceglie di recuperare poco più di un ettaro di vigneto appartenuto al nonno. Oggi in bio racconta il terroir di Mamoiada attraverso le uve Cannonau. Un vino che si racconta nei profumi agrumati e salini e dal forte carattere.
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VETERE PAESTUM ROSATO IGP 2022, SAN SALVATORE 1988
Capaccio-Paestum (Sa)
SS 18 Località Cafasso
Tel. 0828 199 88 88
www.sansalvatore.shop
Uve: Aglianico
Un racconto di territorio con i tratti di macchia mediterranea, erbe aromatiche, melagrana e fiori rossi. Al palato ha una silhouette elegante e caratterizzata da una verve sapida e scattante. Gastronomico e di grande piacevolezza.
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ZERO CALABRIA ROSATO IGT 2022, BRIGANTE VIGNETI E CANTINA
Cirò (Crotone)
Via Sant’Elia, 31
Tel. 333 4135843
Uve: Gaglioppo
Un gaglioppo in purezza che nasce dalle ventose colline dell’entroterra del cirotano. Un vino immediato che si fa apprezzare per la sua immediatezza nelle note di bacche rosse, spezie e fiori bianchi attraverso un sorso schietto e piacevole.
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MA ROSA AGLIANICO DEL TABURNO ROSATO DOCG 2022, NIFO SARRAPOCHIELLO
Ponte ( BN)
Via Francigena, 62
UVE: Aglianico
Espressione tipica dell’unica DOCG in rosa della Campania, Ma Rosa svela un colore ramato che anticipa aromi delicati di arancia e fragolina. Di medio corpo, il sorso dal timbro sapido suggerisce l’abbinamento con la cucina di mare.
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COSTA D’AMALFI ROSATO DOC 2022, MARISA CUOMO
Furore (SA)
Via Giambattista Lama, 16/18
Tel. 089 830348
www.marisacuomo.com
UVE: Piedirosso e Aglianico
Sui pendii della costiera amalfitana, Marisa Cuomo e Andrea Ferraioli producono questo rosato chiaro e sfizioso, giocato su toni di fragolina che s’intrecciano con ricordi salmastri nel sorso preciso e saporito.
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PINOT NERO UMBRIA ROSATO IGT 2022, LE MADELEINE
Narni (TR)
Strada dei Montini, 38
www.lamadeleine.it
UVE: Pinot Nero
Un’espressione singolare di Pinot Nero in rosa: il colore tenue corrisponde a un naso intensamente floreale e fruttato. Morbido e spensierato al palato, il finale è calibrato da adeguata freschezza citrina.
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CHIARETTO DI BARDOLINO DOC 2022, TENUTA LA PRESA
Caprino Veronese (VR)
Località La Presa, 1
Tel. 045 724 2314
www.tenutalapresa.it
UVE: Corvina, Rondinella, Molinara e Sangiovese
Il colore tenue di questo Chiaretto preannuncia aromi delicati di pesca noce e ribes bianco. Il sorso prosegue all’insegna della freschezza e della finezza. Perfetto per un aperitivo con finger food di pesce.
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CHIARETTO DI BARDOLINO CLASSICO DOC 2022, LE TENDE
Colà di Lazise (VR )
Via Tende, 35
Tel. 045.759.0748
www.letende.it
UVE: Corvina, Rondinella, Sangiovese
Delicato già nella veste, fa dell’immediatezza il suo punto di forza, con profumi lineari di susina e pompelmo. Morbido e allo stesso tempo agile, chiude fresco di agrume e leggermente salino.
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LADY PINK AGLIANICO DEL TABURNO ROSATO DOCG 2022, CANTINE TORA
Torrecuso (BN)
Via Tora II
www.cantinetora.it
Uve: Aglianico
Spicca per esuberanza fruttata questo rosato dal colore chiaretto acceso, prodotto nel cuore del Sannio. Discreto l’equilibrio tra corpo e freschezza, così come il finale che insiste ancora sul frutto.
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CHIARETTO BARDOLINO DOC IN ANFORA 2021, ZENI
Bardolino VR
Via Costabella, 9
Tel. 045 721 0022
www.zenivinoshop.it
Uve: Corvina, Rondinella
Un Chiaretto di facile approccio, con una veste chiara e luminosa e un naso incentrato sui frutti rossi maturi. Morbido ed equilibrato il sorso: si abbina bene anche ad un semplice spaghetto al pomodoro.
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ROSATO DELLE RIPALTE COSTA TOSCANA ROSATO IGT 2022, TENUTA RIPALTE
Capoliveri (Li)
Loc. Ripalte
UVE: Aleatico
Dall’isola dell’Elba, un Aleatico rosato dalla veste color corallo. Rosa canina, liquirizia e fragola definiscono il naso ed il sorso affabile, suadente, garbatamente aromatico, con finale di buona persistenza.
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ED COSTA D’AMALFI ROSATO DOC 2022, TENUTA SAN FRANCESCO
Tramonti (SA)
Via Feccia
www.vinitenutasanfrancesco.it
UVE: Tintore e Piedirosso
Alle spalle della costiera amalfitana, Tenuta San Francesco produce un rosato leggero e fine, dallo sviluppo schietto e salino, con epilogo piccante di erbe spontanee. Ottimo con la cucina vegetal
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VALLE D’AOSTA ROSÈ DOC 2022, LES CRETES
Aymavilles (AO)
SR20, 50
Tel. 0165 902274
www. escretes.it
Uva: Petit Rouge
Da raro vitigno autoctono valdostano, questo rosato molto chiaro trasuda freschezza alpina. L’acidità vibrante domina il sorso snello, rendendolo un compagno perfetto delle fritture vegetali e di mare.
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BIRICHINO ALPI RETICHE ROSATO IGP 2021, FOLINI
Chiuro (SO)
Via Stazione,
www.folinivaltellina.it
UVE: Nebbiolo
Il Nebbiolo valtellinese declinato in rosa dispensa aromi fragranti di bacche ed erbe spontanee. Sfizioso il sapore incentrato su acidità tonica e sapidità, che favoriscono l’accoppiata con i salumi.
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EPOMEO ROSATO IGP 2022, CRATECA
Lacco Ameno (NA)
Via Crateca
www.vinicratecaischia.it
Uve: Aglianico
Tenue nel colore, concede toni sapidi e di agrume che calibrano una progressione di buona struttura. E’ adatto non solo alla cucina di mare, ma anche a quella di terra tipica dell’isola di Ischia.
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5 VITI LACRYMA CHRISTI ROSATO DOC 2022, SORRENTINO
Boscotrecase (NA)
Via Panoramica 6
www.sorrentinovini.com
Uve: Piedirosso, Aglianico
Vigne alle pendici del Vesuvio danno vita a un rosato singolare: molto fruttato e rinvigorito da intensa sapidità vulcanica. Energico e strutturato, sposa la pizza margherita e i primi con salsa di pomodoro.
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CIRO’ ROSATO DOC 2022, ‘A VITA
Cirò Marina (KR)
SP3, 17
www.avitavini.it
Tel. 333 52 59 647
Uve: Gaglioppo
L’approccio non interventista si traduce in un rosato caratteriale, che abbina sentori di frutti selvatici a ricordi terrestri. Ampio ed energico allo stesso tempo, si esalta nell’accoppiata con salumi e zuppe.
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EREO VESUVIO ROSATO 2022, CANTINE OLIVELLA
Sant’Anastasia (NA)
Via Zazzera 28
www.cantineolivella.wine
Tel. 081 531 1388
Uve: Guarnaccia, Piedirosso, Sciascinoso
Da vigne a circa 600 metri d’altitudine, un rosato delicato, incentrato su frutti fragranti e fiori di campo, con un sorso altrettanto snello, all’insegna della sapidità vulcanica.
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Il MIMO COLLINE NOVARESI NEBBIOLO ROSATO DOC 2022, ANTICHI VITIGNI DI CANTALUPO
Ghemme NO
Via M. Buonarroti, 5
UVE: Nebbiolo
I terreni di origine vulcanica dell’ Alto Piemonte plasmano un rosato fine, dal colore chiaretto acceso. Fragolina di bosco ed erbe aromatiche anticipano un sorso sferzante, con finale sapido e sottilmente fumè.
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CERASUOLO D’ABRUZZO DOC 2022, BOSSANOVA
Controguerra (TE)
Contrada Pignotto 87
www.vinibossanova.com
UVA: Montepulciano
Un Cerasuolo scuro e senza orpelli, ottenuto da fermentazione spontanea di uve biologiche. Marasca, rosa appassita e una leggera sfumatura selvatica definiscono un sorso ampio e avvolgente che chiama l’abbinamento con salumi e formaggi.
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PINOT GRIGIO FRIULI COLLIO ORIENTALI RISERVA 2020, SPECOGNA
Corno di Rosazzo (UD)
Località Rocca Bernarda, 4
Tel. 0432 755840
www.specogna.it
Uve: Pinot Grigio
Il bel colore ramato preannuncia aromi golosi di albicocca e frutti rossi, che danno ampiezza al sorso di questo Pinot Grigio tipico ed invitante, da provare con piatti complessi come le linguine con la bottarga.
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TERRE SICILIANE ROSATO IGT 2022, SERGIO GENUARDI
Casteltermini (AG)
Contrada Serre
Tel. 340 7033802
Uve: Nero d’ Avola
Fragolina, olive in salamoia e una leggera nota selvatica caratterizzano questo Rosato da vigne in alta collina nell’agrigentino. Sapido e schietto, sta bene con le busiate alla trapanese.
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BARBAGIA ROSÈ IGT 2021, MUSSENNORE
Mamoiada (NU)
Via Ugo Foscolo, 5
www.cantinamussennore.it
Uve: Cannonau
In questa declinazione in rosa, il Cannonau di Mamoiada esprime aromi insoliti di pomodorino confit frammisti a spezie ed erbe officinali. Tonico e allo stesso tempo pieno, ha la tempra dei vini di montagna.
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CERASUOLO D’ABRUZZO DOC 2022, VALLE REALE
Popoli (PE)
Contrada S. Calisto
www.vallereale.it
Uve: Montepulciano
Un Cerasuolo di montagna che svela un colore di media intensità e un profilo fine, giocato su toni di fragoline e peonia. Morbido, ma sostenuto da ottima freschezza, dà il meglio di sé come aperitivo.
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VINO ROSATO PODERE PARADISO
Lucca
Instagram: @podereparadisovino
Uve: Sangiovese, Vermentino, Trebbiano, Ansonica
Luminoso il colore rosa chiaro, mentre all’olfatto si riconoscono note di piccoli frutti neri e di erbe aromatiche. All’assaggio ha una buona spalla acida e rimane ampio e salino. La chiusura lunga e persistente fa emergere una nuance di cassis.
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TOSCANO ROSATO IGT 2022, TIEZZI
Montalcino (SI)
Pod. Soccorso
www.tiezzivini.it
Uve: Sangiovese
Da vigneti ai piedi del colle di Montalcino, un rosato scuro e complesso, che offre aromi distintivi di mela rossa e peperone crusco. Pieno, strutturato, ma con buona acidità a sostegno, sta bene con i pici al ragù.
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BAMBAGIA VINO ROSATO (L. 2022), AGRICOLA VALCHYARA
Lugnacco (TO)
Regione Pila, 16
Uve: Freisa, Cannonau
Un Rosato singolare, proveniente da vecchie viti ai piedi della serra morenica d’ Ivrea. Profumato di fragole ed erbe spontanee, ha freschezza e struttura adeguate per l’abbinamento con salame e speck.
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ROSÈ D’AMOUR VINO ROSATO (L. 2022), POSSA
Riomaggiore (SP)
Via S. Antonio, 72
UVE: Moscato Rosso, Bonamico
Prodotto da vigne eroiche sui pendii delle Cinque Terre, senza aggiunte di additivi enologici, dispensa profumi intensi di macchia mediterranea, che arricchiscono il sorso energico e intensamente salino. Buono con il tonno.
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