
Per capire la potenza di questo bianco bisogna berlo dopo tanti rossi. Magari in Toscana a Castel Monastero di Castelnuovo Berardenga in una cena di piatti strutturati tra Nobile e Brunello. Sapidità, freschezza e corpo al palato, frutta evoluta e note fumé al naso. Un sorso lungo quanto la bottiglia. Però troppo giovane.
www.ciropicariello.it

Pubblicato in contemporanea su
Dai un'occhiata anche a:
- VINerdì | Blanc de Morgex et la Salle Metodo Classico Brut
- VINerdì | Brunello di Montalcino docg Poggio al Granchio 2020 Val di Suga
- Vinerdì IGP | Frusinate IGT Fregellae Capolongo 2023 Palazzo Tronconi
- Garantito IGP | Il Terre Siciliane Igt Black Hole di Cantine Brugnano è un vino per andare oltre i pregiudizi
- VINerdì | Igt Montenetto di Brescia Marzemino 2022 – San Bernardo
- Garantito IGP| Essenza Trattoria Moderna, pesce e carne di qualità a due passi da Roma
- InvecchiatIGP | Costa del vento Timorasso 2013, Vigneti Massa: si capisce anche ad occhi chiusi la sua grandezza
- Garantito IGP | La nuova vita del Coevo di Cecchi: con il 2021 si cambia passo (con mini verticale)