La Pergola dell’Hilton Via Alberto Cadlolo 101 Tel.06.35092152 www.romecavalieri.it Aperto la sera, chiuso domenica e lunedì. Ferie: tre settimane a gennaio, due in agosto Menu degustazione a 220 euro. Cosa si può dire ancora di questa straordinaria avventura romana prima di farvi vedere i piatti del menu autunnale di Heinz Beck? Forse la cosa più … Leggi tutto Heinz Beck e il menu autunnale della Pergola a Roma