La guida MICHELIN Italia 2013: I BIB Gourmand delle regioni
I NUMERI DELLA GUIDA Michelin 2013
|
Bib gourmand aggiunti |
51 |
|
Bib gourmand soppressi |
33 |
VALLE D’AOSTA (1)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| VERRAYES | AO |
|
ANTICA TRATTORIA CHAMPAGNE |
LIGURIA (11)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| GENOVA | GE |
|
OSTAIA DA U SANTU |
| GENOVA | GE |
|
ANTICA OSTERIA DI VICO PALLA |
| GENOVA | GE |
N |
BRUXABOSCHI |
| GENOVA | GE |
|
SAN GIORGIO |
| LAVAGNA | GE |
N |
RAIEU |
| MONTOGGIO | GE |
|
ROMA |
| SAN CIPRIANO | GE |
|
FERRANDO |
| PIGNA | IM |
|
TERME |
| LA SPEZIA | SP |
|
L’OSTERIA DELLA CORTE |
| BORGIO VEREZZI | SV |
|
DA CASETTA |
| TOIRANO | SV |
|
AL RAVANELLO INCORONATO |
PIEMONTE (27)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| ALESSANDRIA | AL |
|
OSTERIA DELLA LUNA IN BRODO |
| BORGHETTO DI BORBERA | AL |
|
IL FIORILE |
| CAPRIATA D’ORBA | AL |
|
IL MORO |
| CAVATORE | AL |
|
DA FAUSTO |
| MASIO | AL |
|
TRATTORIA LOSANNA |
| TORTONA | AL |
|
VINERIA DERTHONA |
| CALAMANDRANA | AT |
|
VIOLETTA |
| BRA | CN |
|
BOCCONDIVINO |
| CRAVANZANA | CN |
N |
DA MAURIZIO |
| CUNEO | CN |
|
OSTERIA DELLA CHIOCCIOLA |
| CUNEO | CN |
N |
OSTERIA DUE GRAPPOLI |
| LA MORRA | CN |
|
L’OSTERIA DEL VIGNAIOLO |
| MONTEU ROERO | CN |
N |
CANTINA DEI CACCIATORI |
| ORMEA | CN |
|
PONTE DI NAVA – DA BEPPE |
| SAMBUCO | CN |
|
DELLA PACE |
| ARONA | NO |
|
CASTAGNETO |
| BELLINZAGO NOVARESE | NO |
|
OSTERIA SAN GIULIO |
| LESA | NO |
|
AL CAMINO |
| TORINO | TO |
N |
CONSORZIO |
| TORINO | TO |
|
GOFFI DEL LAURO |
| FROSSASCO | TO |
N |
ADRIANO MESA |
| MONCALIERI | TO |
|
LA TAVERNA DI FRA’ FIUSCH |
| ROLETTO | TO |
|
IL CIABOT |
| TRAVERSELLA | TO |
|
LE MINIERE |
| USSEAUX | TO |
|
LAGO DI LAUX |
| CRODO | VB |
|
EDELWEISS |
| VERBANIA | VB |
|
DEI CIGNI |
LOMBARDIA (25)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| PALAZZAGO | BG |
|
OSTERIA BURLIGO |
| SOIANO DEL LAGO | BS |
|
VILLA AURORA |
| TOSCOLANO MADERNO | BS |
|
IL CORTILETTO |
| CAPPELLA DE’ PICENARDI | CR |
|
LOCANDA DEGLI ARTISTI |
| CORTE DE’ CORTESI | CR |
|
IL GABBIANO |
| ISOLA DOVARESE | CR |
|
CAFFE’ LA CREPA |
| PIADENA | CR |
|
DELL’ALBA |
| VOLTIDO | CR |
|
ANTICA TRAT. GIANNA |
| ARCORE | MB |
|
L’ARCO DEL RE |
| MILANO | MI |
|
LA CANT. DI MANUELA (via Poerio) |
| MILANO | MI |
|
LA CANT. DI MANUELA (via Procaccini) |
| MILANO | MI |
|
DONGIO’ |
| MILANO | MI |
|
SERENDIB |
| MILANO | MI |
|
DA GIANNINO-L’ANG. D’ABRUZZO |
| MILANO | MI |
|
GIULIO PANE E OJO |
| SETTIMO MILANESE | MI |
N |
CRISTIANMAGRI |
| CASTIGLIONE DELLE STIV.RE | MN |
N |
HOSTARIA VIOLA |
| CURTATONE | MN |
|
LOCANDA DELLE GRAZIE |
| BARBIANELLO | PV |
|
DA ROBERTO |
| BORGARELLO | PV |
|
LOCANDA DEGLI EVENTI |
| INVERNO MONTELEONE | PV |
|
TRATTORIA RIGHINI |
| TEGLIO | SO |
|
FRACIA |
| CUASSO AL MONTE | VA |
|
AL VECCHIO FAGGIO |
| GAVIRATE | VA |
|
TIPAMASARO |
| RANCIO VALCUVIA | VA |
|
GIBIGIANA |
VENETO (35)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| BELLUNO | BL |
|
AL BORGO |
| CANALE D’AGORDO | BL |
|
ALLE CODOLE |
| FORNO DI ZOLDO | BL |
|
MEZZOCANALE-DA NINETTA |
| SANTO STEFANO DI CADORE | BL |
N |
MONACO SPORT |
| GALLIERA VENETA | PD |
|
AL PALAZZON |
| LOREGGIA | PD |
|
LOCANDA AURILIA |
| LUSIA | RO |
|
TRATTORIA AL PONTE |
| TREVISO | TV |
|
HOST.ANT.CONTRADA DELLE 2 TORRI |
| SERNAGLIA DELLA BATTAGLIA | TV |
|
DALLA LIBERA |
| VALDOBBIADENE | TV |
|
TRE NOGHERE |
| MESTRE | VE |
|
OSTARIA DA MARIANO |
| MIRA | VE |
|
NADAIN |
| MIRA | VE |
|
DALL’ANTONIA |
| MIRANO | VE |
|
DA FABIO E FABRIZIO – AL TEATRO |
| MIRANO | VE |
|
IL SOGNO |
| MIRANO | VE |
|
TRATTORIA LA RAGNATELA |
| VENEZIA | VE |
|
ANICE STELLATO |
| VENEZIA | VE |
|
TRATTORIA ALLA MADONNA |
| PRADIPOZZO | VE |
|
TAVERNETTA DEL TOCAI |
| ASIAGO | VI |
|
LOCANDA AURORA |
| LONGARE | VI |
|
AEOLIA |
| MAROSTICA | VI |
|
LA ROSINA |
| S. VITO DI LEGUZZANO | VI |
|
ANTICA TRATT. DUE MORI |
| VALDAGNO | VI |
|
HOSTARIA A LE BELE |
| AFFI | VR |
N |
LOCANDA MOSCAL |
| BONFERRARO | VR |
N |
SARTI |
| PESCHIERA DEL GARDA | VR |
N |
LUISA |
| S’AMBROGIO DI VALPOLICELLA | VR |
|
DALLA ROSA ALDA |
| SOAVE | VR |
N |
ENOTECA REALDA |
| SOMMACAMPAGNA | VR |
|
MERICA |
| VELO VERONESE | VR |
N |
13 COMUNI |
| VERONA | VR | N | LOCANDA 4 CUOCHI |
| VERONA | VR |
|
TRATTORIA DAL GAL |
| VERONA | VR |
|
AL BERSAGLIERE |
| VERONA | VR |
|
SAN BASILIO ALLA PERGOLA |
TRENTINO ALTO ADIGE (19)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| ALTA BADIA | BZ |
|
MASO RUNCH |
| ANTERIVO | BZ |
|
KURBISCHOF |
| BOLZANO | BZ |
|
PATSCHEIDER HOF |
| GLORENZA | BZ |
|
POSTA |
| MONTAGNA | BZ |
|
DORNFNERHOF |
| RIO DI PUSTERIA | BZ |
|
ANSITZ STRASSHOF |
| SAN LEONARDO IN PASSIRIA | BZ |
|
JAGERHOF |
| S. VIGILIO DI MAREBBE | BZ |
|
FANA LADINA |
| VALLE DI CASIES | BZ |
|
DURNWALD |
| VIPITENO | BZ |
|
PRETZHOF |
| BREZ | TN |
N |
LOCANDA ALPINA |
| CALAVINO | TN |
|
DA CIPRIANO |
| ISERA | TN |
|
CASA DEL VINO |
| LAVIS | TN |
|
TRATTORIA VECCHIA SORNI |
| LEVICO TERME | TN |
|
BOIVIN |
| MOENA | TN |
|
FORESTA |
| NOGAREDO | TN |
N |
LOCANDA DID MASO SASSO |
| ROMENO | TN |
|
NERINA |
| S.MARTINO DI CASTROZZA | TN |
N |
CHALET PRA DELLE NASSE-DA ANITA |
FRIULI VENEZIA GIULIA (12)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| MARIANO DEL FRIULI | GO |
|
AL PIAVE |
| SAVOGNA D’ISONZO | GO |
|
LOKANDA DEVETAK |
| PORDENONE | PN |
N |
LA FERRATA |
| PESEK PESEK PESEK PESEK | TS |
|
LOCANDA MARIO |
| MONRUPINO | TS |
N |
KRIZMAN |
| BUTTRIO | UD |
N |
TRATTORIA DEL PARCO |
| CIVIDALE DEL FRIULI | UD |
N |
AL MONASTERO |
| FAGAGNA | UD |
|
AL CASTELLO |
| SAURIS | UD |
|
ALLA PACE |
| TARCENTO | UD |
|
OSTERIA DI VILLAFREDDA |
| TRICESIMO | UD |
|
MICULAN |
| UDINE | UD |
N |
HOSTARIA ALLEGRIA |
EMILIA ROMAGNA (32)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| ARGELATO | BO | L’800 | |
| BOLOGNA | BO |
|
ANTICA TRAT. DALLA GIGINA |
| BOLOGNA | BO |
|
MARCO FADIGA BISTROT |
| PIANORO | BO |
|
OSTERIA AL NUMERO SETTE |
| BAGNO DI ROMAGNA | FC |
|
LOC. AL GAMBERO ROSSO |
| CASTROCARO TERME | FC |
|
TRATTORIA DEI VECCHI SAPORI |
| CESENATICO | FC |
|
OSTERIA DEL GRAN FRITTO |
| LONGIANO | FC |
|
DEI CANTONI |
| MELDOLA | FC |
|
IL RUSTICHELLO |
| FERRARA | FE |
|
CA’ D’FRARA |
| FERRARA | FE |
|
TRATTORIA LANZAGALLO |
| CAMPOGALLIANO | MO |
|
MAGNAGALLO |
| CAMPOGALLIANO | MO |
|
TRATTORIA BARCHETTA |
| FINALE EMILIA | MO |
N |
OSTERIA LA FEFA |
| LAMA MOCOGNO | MO |
N |
VECCHIA LAMA |
| VIGNOLA | MO |
|
LA BOLOGNESE |
| BORGONOVO VAL TIDONE | PC |
|
VECCHIA TRATTORIA AGAZZINO |
| ALSENO | PC |
N |
TRATTORIA DEL PONTE |
| MONTICELLI D’ONGINA | PC |
|
ANT. TRATT. CATTIVELLI |
| PONTE DELL’OLIO | PC |
|
LOCANDA CACCIATORI |
| RIVERGARO | PC |
N |
CAFFE’ GRANDE |
| ROTTOFRENO | PC |
N |
ANTICA TRATTORIA BRAGHIERI |
| CALESTANO | PR |
|
LOCANDA MARIELLA |
| FELINO | PR |
|
ANTICA OST. DA BIANCHINI |
| PARMA | PR | I TRE SIOCHETT | |
| PARMA | PR | N | TRATTORIA AI 2 PLATANI |
| TORRILE | PR | ROMANI | |
| VIAROLO | PR | LA PORTA DI FELINO | |
| RUSSI | RA | N | LA CUCOMA |
| CASTELNOVO NE MONTI | RE | LOCANDA DA CINES | |
| REGGIOLO | RE | TRATTORIA AL LAGO VERDE | |
| SANTARCANGELO DI ROMAGNA | RN | OSTERIA |
TOSCANA (34)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| ANGHIARI | AR |
|
DA ALIGHIERO |
| AREZZO | AR |
|
ANTICA TRAT. AL PRINCIPE |
| BIBBIENA | AR |
|
IL TIRABUSCIO’ |
| CORTONA | AR |
|
HOSTARIA LA BUCACCIA |
| CORTONA | AR |
|
LOCANDA DEL MOLINO |
| SANSEPOLCRO | AR |
|
DA VENTURA |
| CALENZANO | FI |
N |
GLI ALBERI |
| FIRENZE | FI |
|
TRATT. CIBREO-CIBREINO |
| FIRENZE | FI |
N |
DA BURDE’ |
| FIRENZE | FI |
|
TRATTORIA BIBE |
| FIRENZE | FI |
|
IL LATINI |
| FIRENZE | FI |
|
IL SANTO BEVITORE |
| FIRENZE | FI |
|
DEL FAGIOLI |
| MARRADI | FI |
|
IL CAMINO |
| TAVARNELLE VAL DI PESA | FI |
|
LA TOPPA |
| BURIANO | GR |
|
OSTERIA IL CANTUCCIO |
| CASTEL DEL PIANO | GR |
|
ANTICA FATT. DEL GROTTAIONE |
| CASTIG.NE DELLA PESCAIA | GR |
|
MIRAMARE |
| FOLLONICA | GR |
|
IL SOTTOMARINO |
| CASTAGNETO CARDUCCI | LI |
|
OSTERIA MAGONA |
| LUCCA | LU |
|
ANTICA LOCANDA DI SESTO |
| LUCCA | LU |
|
I DIAVOLETTI |
| CARRARA | MS |
N |
VENANZIO |
| MASSA | MS |
|
OSTERIA DEL BORGO |
| RIPARBELLA | PI |
|
LA CANTINA |
| CUTIGLIANO | PT |
|
TRATTORIA DA FAGIOLINO |
| SERRAVALLE PISTOIESE | PT |
N |
TRATTORIA MARINO |
| CASTIGLIONE D’ORCIA | SI |
N |
PERILLA’ |
| CHIANCIANO TERME | SI |
|
HOSTARIA IL BUCO |
| CHIUSI | SI |
|
OSTERIA LA SOLITA ZUPPA |
| SAN QUIRICO D’ORCIA | SI |
N |
TAVERNA DA CIACCO |
| SIENA | SI |
|
TRATTORIA PAPEI |
| SIENA | SI |
|
LA TAV. DI SAN GIUSEPPE |
| TREQUANDA | SI |
N |
IL CONTE MATTO |
UMBRIA (5)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| FOLIGNO | PG |
|
LE MURA |
| MAGIONE | PG |
|
AL COCCIO |
| NORCIA | PG |
|
GRANARO DEL MONTE |
| SPOLETO | PG |
|
AL PALAZZACCIO DA PIERO |
| ORVIETO | TR |
|
DEL MORO ARONNE |
MARCHE (7)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| ANCONA | AN | N | LA MORETTA |
| ASCOLI PICENO | AP | GALLO D’ORO | |
| MONTEGIORGIO | AP | OSCAR E AMORINA | |
| TREIA | MC |
|
IL CASOLARE DEI SEGRETI |
| CAGLI | PU |
N |
LA GIOCONDA |
| CASTELDIMEZZO | PU |
N |
LA CANONICA |
| SAN COSTANZO | PU |
N |
DA ROLANDO |
LAZIO (7)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| RIETI | RI |
|
BISTROT |
| ROMA | RM |
|
MAMMA ANGELINA |
| ROMA | RM |
|
FELICE A TESTACCIO |
| ROMA | RM |
|
DOMENICO DAL 1968 |
| ROMA | RM |
|
AMBASCIATA D’ABRUZZO |
| ROMA | RM |
|
AL RISTORO DEGLI ANGELI |
| ROMA | RM |
|
PROFUMO DI MIRTO |
CAMPANIA (10)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| ARIANO IRPINO | AV |
|
LA PIGNATA |
| SERINO | AV |
|
CHALET DEL BUONGUSTAIO |
| BENEVENTO | BN |
|
PASCALUCCI |
| PIETRAVAIRANO | CE |
|
LA CAVEJA |
| CAPRI | NA |
|
DA GELSOMINA |
| MASSA LUBRENSE | NA |
|
LA TORRE |
| CETARA | SA |
|
AL CONVENTO |
| PISCIOTTA | SA |
|
ANGIOLINA |
| FURORE | SA |
|
BACCO |
| VALLO DELLA LUCANIA | SA |
|
LA CHIOCCIA D’ORO |
ABRUZZO E MOLISE (12)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| OPI | AQ |
N |
LA MADONNINA |
| PACENTRO | AQ |
|
TAVERNA DE LI CALDORA |
| SULMONA | AQ |
N |
CLEMENTE |
| CAMPOBASSO | CB |
|
MISERIA E NOBILTA’ |
| CAMPOBASSO | CB | VECCHIA TRATT. DA TONINO | |
| GUGLIONESI | CB |
|
TERRA MIA |
| CARAMANICO TERME | PE |
|
LOCANDA DEL BARONE |
| PESCARA | PE |
|
TAVERNA 58 |
| PESCARA | PE |
|
LOCANDA MANTHONE’ |
| GIULIANOVA LIDO | TE |
N |
OSTERIA DEL MORO |
| PINETO | TE |
N |
BACUCCO D’ORO |
| SILVI MARINA | TE |
|
DON AMBROSIO |
PUGLIA (14)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| ANDRIA | BA | ANTICHI SAPORI | |
| RUVO DI PUGLIA | BA |
|
U.P.E.PI.D.D.E. |
| SANTERANO IN COLLE | BA |
N |
OSTERIA APPIA ANTICA |
| BRINDISI | BR |
|
PANTAGRUELE |
| CEGLIE MESSAPICA | BR |
|
CIBUS |
| FASANO | BR |
|
RIFUGIO DEI GHIOTTONI |
| OSTUNI | BR |
|
OSTERIA PIAZZETTA CATTEDRALE |
| MINERVINO MURGE | BT | LA TRADIZIONE- CUCINA CASALINGA | |
| MONTE S.ANGELO | FG |
|
MEDIOEVO |
| VIESTE | FG |
|
IL CAPRICCIO |
| LECCE | LE |
|
OSTERIA DEGLI SPIRITI |
| RACALE | LE |
|
L’ACCHIATURA |
| TAVIANO | LE |
|
A CASA TU MARTINU |
| PULSANO | TA |
|
LA BARCA |
BASILICATA (6)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| BERNALDA | MT | LA LOCANDIERA | |
| CASTELMEZZANO | PZ | AL BECCO DELLA CIVETTA | |
| MELFI | PZ | N | LA VILLA |
| MELFI | PZ | N | NOVECENTO |
| ROTONDA | PZ | DA PEPPE | |
| TERRANOVA DI POLLINO | PZ | LUNA ROSSA |
CALABRIA (7)
|
Località |
Prov |
Locale |
| ALTOMONTE | CS | BARBIERI |
| CAMIGLIATELLO SILANO | CS | AQUILA- EDELWEISS |
| SANGINETO LIDO | CS | CONVITO |
| BAGNARA CALABRA | RC | TAVERNA KERKIRA |
| SIDERNO | RC | LA VECCHIA HOSTERIA |
| FILANDARI | VV | FRAMMICCHE’ |
| MILETO | VV | IL NORMANNO |
SARDEGNA (4)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| DORGALI | NU |
|
COLIBRI |
| OLIENA | NU |
|
SU GOLOGONE |
| OLIENA | NU |
|
SA CORTE |
| PORTO TORRES | SS |
|
LI LIONI |
SICILIA (10)
|
Località |
Prov |
Locale |
|
| AGRIGENTO | AG |
N |
OSTERIA EXPANIFICIO |
| RANDAZZO | CT |
|
LE DELIZIE |
| ENNA | EN |
|
CENTRALE |
| MESSINA | ME |
N |
LA SIRENA |
| GALLODORO | ME |
|
NOEMI |
| SINAGRA | ME |
|
TRATTORIA DA ANGELO |
| CASTELBUONO | PA |
|
PALAZZACCIO |
| PALERMO | PA |
|
SANT’ANDREA |
| PALERMO | PA |
|
BELLOTERO |
| MODICA | RG |
|
LA LOCANDA DEL COLONNELLO |
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