Guida Gambero rosso ristoranti 2011. I migliori per regione: le due forchette

Pubblicato 14 anni fa in: News dalle Aziende e dagli Enti

Il Sud e le Isole

Campania
87
Relais Blu di Massa Lubrense (NA)
86
Taverna Estia di Brusciano (NA), Il Mosaico del Terme Manzi Hotel di Ischia (NA)
La Caravella di Amalfi (SA) Taverna del Capitano di Massa Lubrense (NA), Il San Pietro di Positano (SA)
83
Il Faro di Capo d’Orso di Maiori (SA), La Locanda di Bu di Nusco (AV)
82
Pappacarbone di Cava de’ Tirreni (SA), Palazzo Petrucci di Napoli, Rossellinis de l’Hotel Palazzo Sasso di Ravello (SA), Vairo del Volturno di Vairano Patenora (CE).

Abruzzo
85
Villa Maiella di Guardiagrele (CH),
84, L’Angolo d’Abruzzo di Carsoli (AQ), Café Les Paillotes di Pescara
83, La Bandiera di Civitella Casanova (PE)
81, Elodia di L’Aquila, Al Metrò di San Salvo (CH)
80, Il Ritrovo d’Abruzzo di Civitella Casanova (PE), Casa d’Angelo di Fara Filiorum Petri (CH), Beccaceci di Giulianova (TE).

Molise
84
Vecchia Trattoria da Tonino di Campobasso

Puglia

86
Già Sotto l’Arco di Carovigno (BR)
85
Bacco di Bari
84
Pashà di Conversano (BA)
83
Il Poeta Contadino di Alberobello (BA), Il Ventaglio di Foggia, La Strega di Palagianello (TA)
81
La Cuccagna Giro di Vite di Crispiano (TA)
79
Taverna il Jalantuùmene di Monte Sant’Angelo (FG), Masseria Petrino di Palagianello (TA), Torrente Antico di Trani (BT).

Basilicata
81
Antica Osteria Marconi di Potenza

Calabria
83
La Locanda di Alia di Castrovillari (CS), La Tavernetta di Spezzano della Sila (CS)
82
Dattilo di Strongoli (KR)
81
Osteria Lo Sciamano di Soverato (CZ)

Sicilia
89
La Gazza Ladra dell’Hotel Palazzo Failla di Modica (RG)
88
Duomo di Ragusa
87
Principe Cerami dell’Hotel San Domenico di Taormina (ME)
86
Casa Grugno di Taormina (ME)
84
Locanda Don Serafino di Ragusa
83
La Capinera di Taormina (ME)
82
Piccolo Casale di Milazzo (ME), Al Fogher di Piazza Armerina (EN).

Sardegna
83
Andreini di Alghero
82
Da Nicolo di Carloforte
81
La Ghinghetta di Portoscuso (CA)
80
Giagoni di Olbia, Su Gologone di Oliena (NU), Da Giovannino di Porto Rotondo
IL NORD

Valle d’Aosta
82
Le Petit Restaurant dell’Hotel Bellevue di Cogne (AO) e Cafè Quinson di Morgex (AO)
80
Vecchio Ristoro di Aosta, La Clusaz di Gignod (AO), La Cassolette del Mont Blanc Hotel Village di La Salle (AO).

Piemonte
89
Guido da Costigliole di Santo Stefano Belbo (CN)

88
All’Enoteca di Canale (CN), Antica Corona Reale di Cervere (CN), Piccolo Lago di Verbania
87, Pinocchio di Borgomanero, Guido di Bra (CN).

Liguria
86
L’Arco Antico di Savon
84
A Spurcacciun-a de l’Hotel Mare di Savona e La Conchiglia Taggia (IM)
83
Paolo & Barbara di San Remo (IM)
82
Palma di Alassio (SV), Paracucchi Locanda dell’Angelo di Ameglia (SP), Doc di Borgio Verezzi (SV), Il Rosmarino de l’Hotel La Meridiana di Garlenda (SV), Baldin di Genova, Agrodolce di Imperia, Balzi Rossi di Ventimiglia (IM).

Lombardia
89
Ambasciata di Quistello (MN)
88
Il luogo di AImo e Nadia di Milano
87
Mistral del Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio (CO), Da Vittorio di Brusaporto (BG), Gambero di Calvisiano (BG), Cracco di Milano, Il Sole di Ranco (VA)
86
Ilario Vinciguerra Restaurant di Galliate Lombardo (VA), Villa Fiordaliso di Gardone Riviera (BS).

Veneto
89
Arquade de l’Hotel Villa del Quar di San Pietro in Cariano (VR), Met Restaurant de l’Hotel Metropole di Venezia
88
Perbellini di Isola Rizza (VR), La Peca di Lonigo (VI)
87
Gellius di Oderzo (TV), Il Desco di Verona
86
Dolada di Pieve d’Alpago (BL)
85
Antica Osteria da Cera di Campagna Lupia (VE), Dal Vero di Morgano (TV), Locanda San Lorenzo di Puos d’Alpago (BL), La Montecchia di Selvazzano Dentro (PD).

Trentino Alto Adige
89
La Stua de Michil de l’Hotel La Perla di Corvara in Badia (BZ)
88
Zur Ruse di Appiano (BZ)
87
Schöneck di Falzes (BZ)
86
Kuppelrain di Castelbello Ciardes (BZ), Sissi di Merano (BZ), Anna Stuben de l’Hotel Gardena di Ortisei (BZ), Zum Löwen di Tesimo (BZ), Trenkerstube de l’Hotel Castel di Tirolo (BZ).

Friuli Venezia Giulia
87
Osteria Altran di Ruda (UD)
86
Agli Amici Trattoria dal 1887 di Udine
85
Al Castello di Trussio dell’Aquila d’Oro di Dolegna del Collio (GO)
84
Là di Petròs di Colloredo di Monte Albano (UD), La Primula di San Quirino (PN)
83 Vanilija à la Carte dell’Hotel Eden di Duino Aurisina (TS), Avenanti del Grand Hotel Entourage Gorizia, Campiello di San Giovanni al Natisone (UD).

Emilia Romagna
88
San Domenico di Imola (BO), Antica Osteria del Teatro di Piacenza
87
Paolo Teverini di Bagno di Romagna (FC), Il Rigoletto di Reggiolo (RE), Il Povero Diavolo di Torriana (RN)
84
Vite di Coriano (RN), Il Piastrino di Pennabilli (RN)

83
Il Sole di Castel Maggiore (BO), La Frasca di Cervia (RA), Magnolia di Cesenatico (FC), Villa Maria Luigia di Collecchio (PR), Hosteria Giusti di Modena.

IL CENTRO

Toscana
89
La Tenda Rossa di San Casciano in Val di Pesa (FI)
88
Arnolfo di Colle di Val d’Elsa (SI), Il Canto dell’Hotel Certosa di Maggiano (SI), Romano di Viareggio (LU)
87
Il Pellicano di Porto Ercole (GR)
86
Bracali di Massa Marittima (GR)
85, La Magnolia del l’Hotel Byron
83 Il Votapentole di Castiglione della Pescaia (GR), Ora d’Aria di Firenze, Il Piccolo Principe del Grand Hotel Principe di Piemonte di Viareggio (LU).

Marche
88
Symposium Quattro Stagioni di Serrungarina (PU)
86
L’Enoteca di Macerata, Giardino di San Lorenzo in Campo (PU)
83, Marchese del Grillo di Fabriano (AN)
82, Il Clandestino Susci Bar di Ancona, Andreina di Loreto (AN).

Umbria
84
Il Postale del Castello di Monterone (PG) e La Bastiglia di Spello (PG)
82 Villa Roncalli di Foligno (PG)
81
Vespasia di Palazzo Seneca di Norcia (PG)
80
Redibis del Relais Orto degli Angeli di Bevagna (PG), I Sette Consoli di Orvieto (TR), Le Melograne dell’Hotel Le Tre Vaselle di Torgiano (PG).

Lazio
89
La Trota di Rivodutri (RI)
87
Open Colonna di Roma
85
Enoteca La Torre di Viterbo
84
La Parolina di Acquapendente (VT), Il Convivio Troiani di Roma
83
Pascucci al Porticciolo di Fiumicino (RM)
82
Pierino di Anzio (RM), Acqua Pazza di Ponza (LT), Al Ceppo di Roma, Settembrini di Roma, Il Granchio di Terracina (LT).

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