Accursio a Modica, salotto del gusto siciliano

Accursio Ristorante Via Grimaldi, 41 97015 Modica (Rg) Tel.0932.941689 http://accursioristorante.it Ecco la recensione di Bianca Celano Accursio il Ristorante a Modica, Accursio lo chef, un solo nome che rappresenta un’idea di cucina. Sì, perché la scelta del proprio nome per il nuovo locale dello chef Craparo non mi sembra dettata da un autoreferenzialismo ma rappresenta … Leggi tutto Accursio a Modica, salotto del gusto siciliano