Gran Gala 2022 del Provolone del Monaco dop, sabato alle ore 18.30 al Gran hotel Moon Valley di Seiano. In passerella la produzione degli 11 caseifici consorziati e di tutti gli allevatori dei 13 comuni dell’area Penisola sorrentina e dei Monti Lattari per la consegna dei riconoscimenti per le aziende che si sono distinte nel corso dell’anno. La manifestazione, giunta alla quindicesima edizione, sarà articolata con un concorso e il convegno sul tema «Il Provolone del Monaco dop: qualità, tracciabilità e sostenibilità della filiera», introdotto dal presidente del Consorzio, Giosué De Simone. Al convegno parteciperanno autorità locali e regionali.
Dai un'occhiata anche a:
- Un 2024 scintillante per il Don Alfonso 1890 con la firma di due nuove aperture estere
- Pizza a Corte – L’11 settembre appuntamento con Davide Civitiello a La Corte degli Dei di Agerola
- Pasquale Sannini di RefineAir: l’aria da mangiare per lavorare e divertirsi in sicurezza
- Ischia Safari 2024: al Parco Negombo alla scoperta della cucina mediterranea | 300 professionisti del settore per una notte di cibo, musica e spettacolo
- OlivitalyMed: presentato il programma della tre giorni. Il mondo dell’extravergine si da appuntamento al Castello di Rocca Cilento
- Tavolo Verde, Coldiretti: riparte la vecchia indennità compensativa per le aree disagiate e la possibilità di smaltire i rifiuti reflui delle aziende zootecniche
- Terzo compleanno solidale per L’Antica Pizzeria Da Michele Salerno
- Sani Resort, Grecia, presenta il ritorno di ‘Sani Gourmet’ con una straordinaria line-up di chef stellati: Michelin Paco Morales, Massimo Bottura, Andoni Aduriz, Ana Ros, Clare Smyth