L’unica cosa che non quadra è il nome dei vini, Esmen Tetra, «Siamo quattro» in greco: Raffaella Ciardullo, il marito Nicola Piluso e le figlie Matilde e Carlotta. Vabbè l’altro ancora meno memorizzabile: Eleuteria, ossia felicità. Un errore commerciale molto frequente al Sud dove si usano latino e greco per la scelta dei nomi ai vini. Detto questo, siamo di fronte ad una vera e propria bomba, un vino di eleganza assoluta, straordinaria, ottenuto da due uve siciliane, il Nerello Mascalese e il Nerello Cappuccio presenti ancora nel Sud della Calabria. Qui siamo invece al Nord, sulla Sila, una tenuta di poco più di due ettari condotta biologicamente nel pieno rispetto dell’ambiente. Proviamo questo rosso fine ed elegante, ma ricco e complesso, nell’ultimo piatto del pranzo al Gambero Rosso di Marina di Gioiosa Ionica su un caciucco calabro strepitoso. Vino che nasce a 500 metri, fresco, mediterraneo.
TENUTA DEL TRAVALE
ROVITO (CS)
Via Travale 13
Tel. 393 715 0240
Ettari: 2 di proprietà
Enologo: Emiliano Felsini
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