![Emmanuel Giboulot - Terres Beaujolaises 2016](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2018/07/Emmanuel-Giboulot-Terres-Beaujolaises-2016-.jpg)
di Andrea Petrini
Emmanuel Giboulot, tostissimo vigneron biodinamico borgognone che si lascia denunciare pur di non trattare le sue vigne, produce questo gamay in purezza, da vigne piantate nel Beaujolais, che è uno spettacolo di succosità e bevibilità soprattutto se lasciato freddare qualche ora in frigo.
I vino rossi leggeri, con questo caldo torrido, vanno bevuti freschi. Messaggio ricevuto?
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