Emergente Sala di Lorenza Vitali e Luigi Cremona a lsdm Paestum il 20 aprile 2017

Pubblicato in: LSDM 2017
emergente sala

Emergente sala

 

di Redazione

Dopo la prima tappa svoltasi con successo a Milano lo scorso 28 novembre, nel prestigioso spazio W37 che ha visto laurearsi per la Finale i due giovani professionisti di Sala del Nord Italia: Luis Diaz del ristorante Seta all’interno dell’hotel Mandarin Oriental di Milano e Carmilla Cosentino del Boscareto Resort & Spa nelle Langhe, ES arriva al Centrosud.

PROGRAMMA DELLE PROVE:

Metodologia della prova pratica:

CONCORRENTI:

7 giovani under 30 del Centro-sud Italia: Carlo Alberto Faggi, Sara Jole Guastalla, Alberto Ponziani, Claudio Giannuzzi, Marco Di Meglio, Gian Marco Iannello, Paolo Fiume. Per l’attribuzione territoriale conta la regione dove i concorrenti lavorano, non quella di nascita. A tutti i concorrenti sarà consegnato un attestato di partecipazione.

CONDUZIONE:

Lorenza Vitali e Luigi Cremona


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