Il ministro dell’agricoltura Giancarlo Galan dedica alla memoria di Angelo Vassallo, il sindaco di Pollica trucidato dalla camorra, il successo del riconoscimento della Dieta Mediterranea come patrimonio dell’umanità tutelato dall’Unesco associandosi a quanto ha fatto la sua delegazione a Nairobi.
Vassallo – sottolinea Galan – fu tra i primi promotori della dieta mediterranea «un patrimonio culturale immateriale millenario, vivo e in continua evoluzione, condiviso da tutti i Paesi del Mediterraneo, che incorpora saperi, sapori, elaborazioni, prodotti alimentari, coltivazioni e spazi sociali legati al territorio».
«Questo stile di vita salutare – aggiunge il ministro – è anche la conseguenza della diversa disponibilità della
produzione agricola locale, in relazione al mosaico geografico e climatico del Mediterraneo che nel nostro Paese ha trovato la massima espressione grazie alla laboriosità della popolazione contadina e grazie all’impegno di personalità come Angelo Vassallo».
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