Pizzeria daZero a Torino: da domenica prossima è una realtà proprio nei pressi di Piazza Statuto. Il progetto è sempre lo stesso: stile napoletano e prodotti cilentani, perciò Pizza e Territorio.Un progetto non facile perché ipiccoli produttori non sempre sono attrezzati a rispondere alle quantità, ma proprio per questo vero e coraggioso. Una sorta di alternativa a Berberè che fa pizza di stile italiano ma replicabile mantenendo alta la qualità. Non a caso i due progetti vengono entrambi da persone nate nel profondo Sud, Cilento e Calabria.
Dopo Da Zero a Matera, Da Zero a Milano in ben due sedi, ecco la quinta apertura considerando quella di Vallo della Lucania casa madre.
Alè!
Dai un'occhiata anche a:
- 2024: la raccolta che vincola i produttori di Franciacorta rosé nelle tonalità di rosa
- La presentazione della guida dei rosé a Casa Setaro
- L’Antica Pizzeria da Michele apre una nuova sede a Bergamo
- Cantina Mito a Nusco
- Ciliegiolo di Maremma e d’Italia – secondo atto –
- Raffaele Caldarelli e i dolci delle feste
- Anteprima Derthona Due.Zero: i migliori Timorasso dell’annata 2022
- Focus Montepulciano d’Abruzzo: il riassetto del consorzio e i migliori assaggi dalle Colline Teramane