Crescenzo Scotti, il cuoco ischitano che tre anni fa è approdato dritto dalla Sicilia in uno dei luoghi più belli del Mondo, termina la sua esperienza a Villa Cimbrone.
“Ho avuto la fortuna – doce Crescenzo Scotti- di lavorare tre anni in uno dei luoghi più belli del Mediterraneo e vorrei esprimere alla famiglia Vuilleumier lla mia gratitudine per avermi consentito di realizzare questa esperienza che ci ha portati a raggiungere insieme importanti traguardi. Se creare nuovi piatti è perun cuoco una missione, collaborare a un nuovo progetto rappresenta forse la sfida professionale più attraente. Ed è proprio un nuovo progetto ancora in divenire, dove cibo, territorio, arte e cultura interagiranano tra di loro che mi ha attratto verso questa sfida”.
Chi prenderà il suo posto? E dove ndrà Crescenzo? La risposta a queste due domande ancora non c’è.
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