di Francesco Costantino
C’è una cosa che, più delle altre, ha permesso all’Antica Pizzeria Da Michele di espandersi e consolidare, ovunque il proprio brand: la capacità d integrarsi nel territorio in cui opera. La certificazione del prodotto, la block chain, riuscire a garantire un prodotto simile a Napoli o a Singapore è un aspetto importante, ma saper dialogare con altre realtà, con altre culture, ha fatto sempre la differenza. Integrazione e solidarietà.
Per spegnere la terza candeline, nell’attività di Piazza Sedile di Portanova 21, a Salerno,Alessandro Condurro, amministratore delegato della holding, ha invitato gli ospiti del centro diurno, di salute mentale “Foresta Blu”, della UOSM di Vallo della Lucania, accompagnati dall’Associazione “I love Acquavella.
Come ringraziamento per l’invito, gli ospiti del centro, hanno omaggiato “ da Michele” con dei loro manufatti, realizzati ad hoc, che resteranno in esposizione in pizzeria per un lungo periodo.
Quello del 5 novembre è solo il primo appuntamento di una serie che ha l’obiettivo di sostenere questa attività, creando un filo di congiunzione per un sostegno concreto a una realtà del territorio. Una bella e buona alleanza quella tra i ragazzi di “Foresta Blu” e l’Antica Pizzeria da Michele Salerno dunque.
«Come azienda, crediamo nelle azioni concrete e riteniamo che collaborare con una realtà del territorio sia il modo migliore di agire per dare spazio a chi in genere non ne ha – spiega Alessandro Condurro, AD de l’Antica Pizzeria Da Michele in the world – Il fine ultimo è dare un’opportunità reale, offrendo un’esperienza unica, a questi ragazzi e ai loro educatori».
«I ragazzi verranno accolti in pizzeria dopo un viaggio che, da Vallo, li condurrà a Salerno dove avranno modo di gustare la nostra pizza e avere un canale per far conoscere i propri prodotti. Siamo sicuri che questa esperienza farà bene a loro, ma soprattutto a noi – continua Francesco De Luca, AD de l’Antica Pizzeria Da Michele in the world – Tutto ciò si allinea perfettamente con i valori di solidarietà e cooperazione che l’Antica Pizzeria da Michele porta avanti da oltre 150 anni».
L’associazione “I love Acquavella” è stata scelta in quanto da anni si occupa dei più bisognosi realizzando laboratori musicali, organizzando eventi con i ragazzi del Centro Rock ‘on e allestendo mercatini nei quali vengono vendute le loro creazioni. Durante il mese di giugno, i musicisti del centro sono protagonisti di un concerto che si tiene proprio ad Acquavella che ha riscuote un bel consenso di pubblico.
Dai un'occhiata anche a:
- All’Ostaria Pignatelli il dolce charmant di Sal De Riso per la Principessa Pignatelli
- FVG: Invito a Pranzo alla scoperta dei prodotti tipici stagionali delle Valli del Natisone
- Festival della Dieta Mediterranea – Premio Vini Bio a Pioppi
- Alfonso Crisci e Giuseppe Di Iorio insieme per una una serata a 4 mani
- Rende (CS), DeGusto 2024, il primo Salone enogastronomico B2B che proietta la Calabria in Europa. Parola d’ordine: qualità
- A Imola “quattro ristoranti raccontano l’olio evo”
- Lo spirito giusto a “Tuscany Spirit Festival 2024”
- La nuova tendenza red, Red Montalcino