ALLEGRETTI
Uva: aglianico
Fermentazione e maturazione: acciaio.
Un anno in acciaio per un rosso beverino, dai tannini morbidi, fermo ai classici 12 gradi di alcol che in questi tempi tutti si piccano di superare. Benissimo sulle paste al sugo o su un vitello ai ferri non speziato.
Sede: Piazza Caracciolo, 4 a Barile