![i sette chef della cena delle eccellenze cilentane: da sx Fabio Pisticci (Il Papavero Eboli); Cristian Torsiello (Osteria Arbustico, Valva); Vitantonio Lombardo (Locanda Severino, Caggiano); Peppe Stanzione ( Ristorante Le Trabe, Paestum); Matteo Sangiovanni, (Ristorante Tre Olivi Hotel Savoy Capaccio); Maria Rina,( Il Ghiottone Policastro Bussentino) Lorenza Riccardi (La Cantinella sul mare, Villammare di Vibonati) con Luciano Pignataro e Enzo Crivella](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2012/11/coverda-sx-fabio-pisticci-vitantonio-lombardomatteosangiovanni-peppestanzione-lorenza-riccardi-cristian-torsiello-maria-rina-luciano-pignataro-enzo-crivella-e1353769534757.jpg)
Una cena preparata da sette chef, stellati e non, appartenenti ad un territorio come il Cilento è già un evento speciale di per sé, se poi aggiungiamo che questa di Benvenuto Cilento 2012 è stata organizzata per un fine nobile, allora c’è di che esser soddisfatti, infatti, il ricavato dell’incasso è stato interamente devoluto per il restauro della Madonna con Bambino della Chiesa di S. Maria Assunta di Giungano, nel cuore del Cilento.
Ecco, uno per uno, i piatti dei sette chef:
I vini abbinati alla cena sono stati offerti dall’Azienda Agricola San Salvatore 19>88 di Peppino Pagano instancabile promotore del territorio:
– Pian di Stio 2011 igt Paestum Fiano (biologico)
– Trentenare 2011, igt Paestum Fiano
– Jungano 2011, igt Paestum Aglianico
La serata si è conclusa con un applauso generale e la consegna, da parte di Peppino Pagano, al Parroco, Don Giuseppe Dianese, del ricavato, alla presenza del Sindaco di Giungano, Francesco Palumbo, di Luciano Pignataro e Albert Sapere con l’augurio che il restauro possa essere realizzato al meglio.
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