![Antica Osteria Pepe](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/11/Antica-Osteria-pepe-360x480.jpg)
Il testimone di Stefano Pepe, primo e unico forno a Caiazzo, raccolto e mantenuto con sobrietà e umiltà dai figli Nino e Massimiliano. Per la Guida Mangia&Bevi curata da me e da Santa Di Salvo è questa la pizzeria dell’anno 2020.
In questo evolversi del mondo pizza, a noi piacciono (abbiamo premiato la pizza da Michele, la pizzeria Carmnella), anche quelle realtà autentiche dove i rapporti umani si sentono nel piatto che ti viene servito con semplicità davanti.
In questi anni i due fratelli hanno portato avanti la tradizione di famiglia facendosi volere bene da tutta la comunità caiatina, rispettati e amati anche dai colleghi.
La premiazione avverrà lunedì 18 alle 10 presso il Padiglione numero 1 della Fiera d’Oltremare nell’ambito della manifestazione Gustis!
Auguri, auguri e auguri da tutti noi a una famiglia unita e straordinaria.
Dai un'occhiata anche a:
- Il segno dei tempi: al posto di Mammà (Gemma per i capresi) arriva Ciro Oliva con Concettina ai Tre Santi
- Seu Pizza Illuminati: jam session di Pier Daniele Seu e Dino De Bellis
- 2024 i miei migliori morsi, 002, Eden, Vallo della Lucania, la rossa con acciughe
- Carbonara day: dove trovarla in 10 grandi pizzerie
- Storie di Pizza, su Amazon Prime il primo docufilm mondiale sulla pizza napoletana e i suoi protagonisti
- Gli indirizzi dove mangiare la pizza Tonno e Cipolle
- Milano Pizza Week 2024. Oggi il gran finale: il programma delle pizzerie e delle catene artigianali
- Le cento pizzerie protagoniste del libro Calici&Spicchi di Antonella Amodio