Amy Jackson e Ed Westwick, wedding party ai Giardini del Fuenti: un finale da sogno in Costiera Amalfitana

Amy Jackson e Ed Westwick, la coppia più chiacchierata del momento, hanno scelto la splendida cornice dei Giardini del Fuenti a Vietri sul Mare per concludere in bellezza la celebrazione del loro matrimonio, ospitando domenica 25 agosto un esclusivo wedding party. L’evento, curato con grande maestria dai Giardini del Fuenti in collaborazione con il rinomato pizzaiolo Ciro Oliva, Elite Villas e la wedding planner Bianco Bouquet, ha offerto un’esperienza unica e indimenticabile per gli sposi e i loro ospiti.

Immersi nella straordinaria cornice della Costiera Amalfitana, i Giardini del Fuenti si confermano una destinazione d’eccellenza per chi desidera un’esperienza unica, sospesa tra relax e bien vivre, in una location fuori dal comune. Con una vista panoramica che abbraccia il mare e una natura rigogliosa, questo luogo esclusivo rappresenta la cornice perfetta per celebrare l’amore in tutte le sue forme. I 200 ospiti sono stati accolti con un raffinato aperitivo di benvenuto, un’esplosione di sapori locali e di creatività culinaria. Lo Chef Michele De Blasio, che guida con maestria il ristorante fine dining Volta del Fuenti e il Riva Restaurant dell’esclusivo beach club, ha preparato un pane ai grani antichi, lievitato per 48 ore, servito con burro e acciughe affumicate di Cetara.

Tra le altre delizie, brioche al curry con gamberi rosa crudi e robiola al limone, tartare di salmone affumicato con bottarga e zabaione salato, e tacos con tartare di tonno rosso, salicornia e maionese alla ‘nduja.

Non potevano mancare i classici della tradizione, come gli arancini fritti con ragù napoletano e la frittata di pasta, che hanno conquistato il palato degli invitati. Il pranzo, servito nella splendida cornice del Limoneto, ha offerto un’esperienza sensoriale ancora più intensa.

Circondati dai profumi degli alberi di limone che impreziosiscono la location, gli ospiti hanno gustato un menù speciale scelto dagli sposi, ricco di ingredienti tipici della cucina italiana: pomodori di Sorrento, mozzarella di bufala e basilico, simboli indiscussi della Costiera Amalfitana. Tra i piatti principali, le polpette al sugo di pomodoro, la parmigiana di melanzane e uno dei cavalli di battaglia dello Chef De Blasio, i cavatelli di pasta fresca fatti in casa alla Nerano. Ogni portata, curata in ogni minimo dettaglio, ha rappresentato un autentico viaggio culinario, in cui sapori tradizionali e tecniche innovative si sono incontrati, dando vita a un’esperienza di alta cucina internazionale.