Alain Ducasse alle prese con la mitica carbonara di Luciano Monosilio. Ha ragione Albert Sapere: forse è questa la foto simbolo di IG 2015.
Dai un'occhiata anche a:
- A Napoli per festeggiare la prima pizzeria del mondo di 50 Top Pizza 2024
- Mario Ventura e Francesco Capece, dal banco di scuola in provincia alla cattedra della pizza su Milano
- Donne produttrici: il vino italiano al femminile 36| Milena Pepe
- La Top10 della 100 Best Italian Rosé 2024
- Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 14| Beatrice Archetti
- I miei migliori morsi del 2024 in ordine di apparizione: 015 l’uovo in cereghino
- Gli indirizzi per mangiare la pizza con le cozze
- I miei migliori morsi del 2024 in ordine di apparizione: 019 lo scoglio sgusciato e il testimone di nozze