50 Top Pizza 2022: 48h Pizza e Gnocchi Bar a Melbourne è La Migliore Pizzeria dell’Asia – Pacific

Pubblicato in: 50 Top Pizza
Il Podio di 50 Top Pizza Asia - Pacific 2022

50 Top Pizza 2022:

 48h Pizza E Gnocchi Bar a Melbourne è La Migliore Pizzeria dell’Asia – Pacific 2022

Secondo Classificato Bottega a Pechino

Chiude il Podio The Pizza Bar On 38th a Tokyo

Il Premio Speciale di Pizzaiolo dell’Anno va a Daniele Cason di The Pizza Bar On 38th a Tokyo
La Pizza dell’Anno è di Pizza Strada a Tokyo

48h Pizza e Gnocchi Bar a Melbourne è la Migliore Pizzeria in Asia – Pacific per il 2022. Nella cerimonia che si è svolta per la prima volta dal vivo in Asia, presso l’hotel The Peninsula Bangkok, 50 Top Pizza, la più influente guida di settore, ha svelato la classifica 50 Top Pizza Asia – Pacific 2022.

Al secondo posto Bottega a Pechino, che è anche Migliore Pizzeria in Cina e, a completare il podio, al terzo posto, The Pizza Bar on 38th a Tokyo, che ha ricevuto il titolo di Migliore Pizzeria in Giappone.

Segue, in quarta posizione, Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” a Tokyo, al quinto posto Peppina a Bangkok, che è anche Migliore Pizzeria in Thailandia. Sesto posto per Pizza Massilia, sempre a Bangkok, seguita in settima posizione da Pizza Strada a Tokyo. In ottava posizione, Fiata by Salvatore Fiata ad Hong Kong, che si aggiudica anche il titolo di Migliore Pizzeria in Hong Kong. Nona posizione per Dante’s Pizzeria Napoletana ad Auckland, decima posizione per Pizzeria Mazzie a Bangkok.

Le prime 15 pizzerie della classifica hanno ricevuto il tanto atteso biglietto d’oro, invito che comunica la loro presenza in 50 Top Pizza World 2022, la classifica mondiale che sarà svelata il 7 settembre a Palazzo Reale di Napoli.

 

Come sempre attesissimi i premi speciali, gli  Asia – Pacific Special Awards 2022:

• Best Fried Food 2022 – Olitalia Award

Bottega – Pechino, Cina

• Performance of the Year 2022 – Robo Award

Pizza Massilia – Bangkok, Thailandia

• Pizza of the Year 2022 – Latteria Sorrentina Award

Smoked mozzarella, pecorino, cherry tomatoes, basil di Pizza Strada – Tokyo, Giappone

• Innovation and Sustainability 2022 – Ferrarelle Award

Dante’s Pizzeria Napoletana  – Auckland, Nuova Zelanda

• Best Beer Service 2022 – Birrificio Fratelli Perrella Award

Pizzeria Mazzie – Bangkok, Thailandia

• Made in Italy 2022 – Pastificio Di Martino Award

Baci Pizza – Hong Kong, Cina

• Best Service 2022 – Goeldlin Award

Via Emilia Restaurant – Bangkok, Thailandia

• Best Wine List 2022 – Prosecco DOC Award

La Bottega Enoteca – Singapore, Singapore

• Pizza Maker of the Year 2022 – Peroni Award

Daniele Cason – The Pizza Bar on 38th – Tokyo, Giappone

• One to Watch 2022 – Solania Award

A Mano – Makati, Filippine

 

50 Top Pizza, per l’area Asia Pacifico, – che include l’Asia, il Giappone e l’Oceania, considerati come un’unica regione – ha affidato la direzione a Vittoria Dell’Anna che, insieme a 4 coordinatori locali, ha dato vita a una squadra strutturata di 150 ispettori, permettendo di supervisionare l’intera area in modo più profondo.

La cerimonia di premiazione e tutte le attività in loco sono state organizzate da Virgilio – Creating Value, con il patrocinio dell’Ambasciata d’Italia in Thailandia.

L’ambasciatore d’Italia in Thailandia, Lorenzo Galanti, esprime la sua soddisfazione per l’evento: “Ci sono molti modi per preparare una grande pizza, ma sono due i requisiti necessari per ottenere una pizza autentica: ingredienti e know-how italiani. 50 Top Pizza è la guida acclamata alle Migliori Pizzerie al Mondo. Sono lieto di aver partecipato all’edizione 2022 del premio per l’Asia – Pacifico, a testimonianza della crescente popolarità di questa specialità italiana semplice, ma sorprendente e accattivante in questa parte del mondo. Attenzione alle imitazioni!”

“Questa prima edizione sotto un unico “cappello” per la regione Asia Pacifico – dicono i curatori Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro – è stata per noi molto importante. La zona Asia Pacifico è ricca di attività legate al mondo pizza, che meritano attenzione. E per questo abbiamo voluto concentrare molte delle nostre forze su questa regione che ci sorprende ogni anno. Siamo felici di aver avuto una classifica così ben variegata nei vari Paesi e molto equilibrata. La pizza è buona, anzi buonissima, anche a migliaia di chilometri di distanza dall’Italia. E questa è una bellissima notizia, che siamo felici di confermare anno dopo anno”.

 

Partner dell’iniziativa:

Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania, Olitalia, Peroni, Ethica Wines, Ca.Form Japan, Global Food Products.

 

Di seguito la Classifica Completa di 50 Top Pizza Asia – Pacific 2022:

  1. 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Australia
  2. Bottega – Pechino, Cina
  3. The Pizza Bar on 38th – Tokyo, Giappone
  4. Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – Tokyo, Giappone
  5. Peppina – Bangkok, Thailandia
  6. Pizza Massilia – Bangkok, Thailandia
  7. Pizza Strada – Tokyo, Giappone
  8. Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, Cina
  9. Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland, Nuova Zelanda
  10. Pizzeria Mazzie – Bangkok, Thailandia
  11. Spacca Napoli – Seoul, Corea del Sud
  12. Baci Pizza – Hong Kong, Cina
  13. CIAK – In The Kitchen – Hong Kong, Cina
  14. Al Taglio – Sydney, Australia
  15. Pizzeria e Braceria L’Insieme – Tokyo, Giappone
  16. Pizza Studio Tamaki Roppongi – Tokyo-Minato City, Giappone
  17. Pizzeria Braceria CESARI – Tokyo, Giappone
  18. Pizzeria e Trattoria Da ISA – Tokyo, Giappone
  19. Via Emilia Restaurant – Bangkok, Thailandia
  20. Seirinkan – Tokyo, Giappone
  21. La TRIPLETTA – Tokyo, Giappone
  22. La Bottega Enoteca – Singapore, Singapore
  23. SAVOY Azabujuban – Tokyo, Giappone
  24. Little Napoli – Hong Kong, Cina
  25. Bella Brutta – Newtown, Australia
  26. Andrea Style – Taipei City, Taiwan
  27. Gigi Pizzeria – Sydney, Australia
  28. Zoca Pizzeria Caffetteria – Taipei City, Taiwan
  29. Casa Don Alfonso – Macau, Cina
  30. Cicheti – Singapore, Singapore
  31. L’OLIVA Bangkok – Bangkok, Thailandia
  32. Crosta Pizzeria – Metro Manila, Filippine
  33. Pizzeria GG – Tokyo, Giappone
  34. TARANTELLA da Luigi – Tokyo, Giappone
  35. A25 Pizzeria – Victoria, Australia
  36. Vera Pizza Napoli – Seoul, Corea del Sud
  37. SPQR Pizzeria – Melbourne, Australia
  38. Wild Flour Italian – Metro Manila, Filippine
  39. Mozzarella Bar – Victoria, Australia
  40. La Svolta Hampton – Victoria, Australia
  41. Gustaci Pizza Lounge – Hong Kong, Cina
  42. Etica Pizza – Adelaide, Australia
  43. Lucio Pizzeria – Darlinghurst, Australia
  44. Luce Osteria Contemporanea – Kuala Lumpur, Malaysia
  45. The Pizza Project – Hong Kong, Cina
  46. Proof Pizza + Wine – Kuala Lumpur, Malaysia
  47. La Baracca – Bali, Indonesia
  48. A Mano – Makati, Filippine
  49. Via Napoli pizzeria – Sydney, Australia
  50. Mammamia pizzeria – Shanghai, Cina

 

50 Top Pizza Asia – Pacific – Top in Country 2022

Top Pizzeria in Pacific 2022 – 48h Pizza e Gnocchi Bar, Melbourne, Australia

Top Pizzeria in Mainland China 2022 by Ethica Wines – Bottega, Pechino

Top Pizzeria in Japan 2022 by Ca.Form Japan – The Pizza Bar on 38th, Tokyo

Top Pizzeria in Thailand 2022 by Global Food Product – Peppina, Bangkok

Top Pizzeria in Hong Kong 2022 – Fiata by Salvatore Fiata, Hong Kong

Top Pizzeria in South Korea 2022 – Spacca Napoli, Seoul

Top Pizzeria in Taiwan 2022 – Andrea Style, Taipei City

Top Pizzeria in the Philippines 2022 – Crosta Pizzeria, Metro Manila

Top Pizzeria in Malaysia 2022 – Proof Pizza + Wine, Kuala Lumpur

Top Pizzeria in Indonesia 2022 – La Baracca, Bali

 

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