50 Top Pizza 2021: Martucci primo, Vitagliano secondo e Seu terzo. La classifica completa

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Francesco Martucci

I Masanielli di Francesco Martucci si conferma la migliore pizzeria d’Italia e del mondo secondo 50 Top Pizza 2021, la guida più autorevole e seguita del settore giunta alla Quinta edizione. Seconda è 10 Diego Vitagliano Pizzeria (Napoli), che sale sul secondo gradino del podio (20° nel 2020) e terzo Seu Pizza Illuminati di Roma (7° nella passata edizione).

Importante l’assegnazione del Forno Verde, che contraddistingue i locali che si sono particolarmente distinti per attenzione alla sostenibilità ambientale. Solo quattro quelli conferiti, che sono andati a:

• Le Grotticelle – Caggiano (SA)

• Pupillo Pura Pizza – Frosinone

• Pizzeria da Ezio – Alano di Piave (BL)

• Fandango – Potenza

Ma ecco i primi 50 classificati 50 Top Pizza

1 I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Campania

2 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Campania

3 Seu Pizza Illuminati – Roma, Lazio

4 I Tigli – San Bonifacio (VR), Veneto

5 Pepe in Grani – Caiazzo (CE), Campania

6 50 Kalò – Napoli, Campania

7 Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Campania

8 Dry Milano – Milano, Lombardia

9 La Notizia 94 – Napoli, Campania

10 Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania

11 I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Campania
12 180g Pizzeria Romana – Roma, Lazio
13 Crosta – Milano, Lombardia
14 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Frattamaggiore (NA), Campania
15 Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Lazio
16 Qvinto – Roma, Lazio
17 La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia
18 ‘O Scugnizzo – Arezzo, Toscana
19 I Quintili – Roma, Lazio
20 Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana
21 400 Gradi – Lecce, Puglia
22 Patrick Ricci – Terra, Grani, Esplorazioni – San Mauro Torinese (TO), Piemonte
23 Pizzeria Da Ezio – Alano di Piave (BL) , Veneto
24 Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania (SS), Sardegna
25 Le Follie di Romualdo – Firenze, Toscana
26 Fandango – Potenza, Basilicata
27 Grigoris – Mestre (VE), Veneto
28 Giangi Pizza e Ricerca – Arielli (CH), Abruzzo
29 Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE), Campania
30 Enosteria Lipen – Triuggio (MB), Lombardia
31 Officine del Cibo – Sarzana (SP), Liguria
32 Antica Friggitoria Masardona Roma – Roma, Lazio
33 Sirani – Bagnolo Mella (BS), Lombardia
34 L’Orso – Messina, Sicilia
35 Sbanco – Roma, Lazio
36 Frumento – Acireale (CT), Sicilia
37 Framento – Cagliari, Sardegna
38 Gusto Divino – Saluzzo (CN), Piemonte
39 Giotto Pizzeria – Bistrot – Firenze, Toscana
40 Giovanni Santarpia – Firenze, Toscana
41 Impastatori Pompetti – Roseto degli Abruzzi (TE), Abruzzo
42 Pizzeria Mamma Rosa – Ortezzano (FM), Marche
43 I Fontana – Somma Vesuviana (NA), Campania
44 BOB Alchimia a spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria
45 Pizzeria Gigi Pipa – Este (PD), Veneto
46 I Borboni Pizzeria – Pontecagnano Faiano (SA), Campania
47 Sant’Isidoro – Pizza & Bolle – Roma, Lazio
48 La Contrada – Aversa (CE), Campania
49 La Braciera – Palermo, Sicilia
50 Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia, Emilia-Romagna

 

E adesso vediamo le altre posizioni vino a 100

51 La Gatta Mangiona – Roma, Lazio

52 Da Attilio – Napoli, Campania

53 Angelo Pezzella – Pizzeria con Cucina – Roma, Lazio

54 L’Osteria di Birra del Borgo – Roma, Lazio

55 Ristorante Pizzeria Ciarly – Napoli, Campania

56 La Piedigrotta – Varese, Lombardia

57 Concettina ai Tre Santi – Napoli, Campania

58 Pizzeria Le Parùle – Ercolano (NA), Campania

59 La Sorgente Pizzeria – Guardiagrele (CH), Abruzzo

60 Umberto – Napoli, Campania

61 In Fucina – Roma, Lazio

62 Battil’oro – Querceta (LU), Toscana

63 Guglielmo Vuolo Verona – Verona, Veneto

64 Mater – Fiano Romano (RM), Lazio

65 Osteria Pizzeria Per Bacco – La Morra (CN), Piemonte

66 Starita a Materdei – Napoli, Campania

67 Cocciuto – Milano, Lombardia

68 Pizzeria Luigi Cippitelli – San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania

69 La Pergola – Radicondoli (SI), Toscana

70 Pizzeria 450° Pizza e Fritti di Gianfranco Iervolino – Pomigliano d’Arco (NA), Campania

71 Montegrigna – Tric Trac – Legnano (MI), Lombardia

72 Meunier Champagne & Pizza – Corciano (PG), Umbria

73 Pizzeria Elite Rossi – Alvignano (CE), Campania

74 Maiori – Cagliari, Sardegna

75 Pizzeria La Bufala – Maranello (MO), Emilia-Romagna

76 Sa Scolla – Cagliari, Sardegna

77 Hofstätter Garten – Termeno sulla Strada del Vino (BZ), Trentino-Alto Adige

78 Casa Vitiello – Tuoro (CE), Campania

79 Capuano’s Pizzeria 7.0 – Milano, Lombardia

80 Il Vecchio e il Mare – Firenze, Toscana

81 Carmine Donzetti – Pizza & Fritti – Casandrino (NA), Campania

82 Pizzeria Chicco – Colle di Val d’Elsa (SI), Toscana

83 Ristorante Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT), Puglia

84 Disapore Pizzeria Gourmet – Cecina (LI), Toscana

85 Pizzeria La Scaletta – Ascoli Piceno, Marche

86 Vincenzo Capuano – Napoli, Campania

87 La Locanda dei Feudi – Pezzano (SA), Campania

88 Uagliò – Torino, Piemonte

89 Libery Pizza & Artigianal Beer – Torino, Piemonte

90 Lievito 72 – Trani (BT), Puglia

91 Foorn – Mariglianella (NA), Campania

92 Da Mimmo – Bergamo, Lombardia

93 Il Vecchio Gazebo – Molfetta (BA), Puglia

94 Bioesserì Milano Brera – Milano, Lombardia

95 La Bolla – Caserta, Campania

96 Carmnella – Napoli, Campania

97 Piano B – Siracusa, Sicilia

98 Vola Bontà per Tutti – Castino (CN), Piemonte

99 Marghe – Milano, Lombardia

100 Mama – Lendinara (RO), Veneto

 

Per consultare la Guida Italia 2021 Completa:

https://www.50toppizza.it/guida-italia-2021

 

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