Per quel che riguarda le prime 100 posizioni (ricordiamo che i locali dal 1° al 50° posto si sono aggiudicati la menzione di “Pizzerie Top”, mentre quelli dal 51° al 100° sono indicati come “Grandi Pizzerie”), trionfa la Campania con 29 insegne. Segue il Lazio con 13 locali, che batte di un’incollatura la Lombardia (12). Quindi Toscana (10), Veneto e Piemonte (6), Puglia, Sicilia e Sardegna (4), Abruzzo (3), Emilia-Romagna e Marche (2), Basilicata, Calabria, Liguria, Trentino-Alto Adige e Umbria (1). La guida 2021 italiana è completata dalle 293
“Pizzerie Eccellenti” sparse per lo stivale.
50 Top Pizza – Guida Italia 2021
Abruzzo – 13 pizzerie
28 Giangi Pizza e Ricerca Arielli (CH)
41 Impastatori Pompetti Roseto degli Abruzzi (TE)
59 La Sorgente Pizzeria Guardiagrele (CH)
Carpe Diem – diversamente pizza Montesilvano (PE)
Don Franchino Castelnuovo Vomano (TE)
FràGranze Orsogna (CH)
La Pizzeria New Sporting Montesilvano (PE)
Le Maschere Pescara
Ohimà Pizza e Meraviglie Vasto (CH)
Parià Pizzeria Partenopea L’Aquila
Pizzeria Fratelli Di Giovannantonio Giulianova (TE)
Pizzeria Napule è Lanciano (CH)
Pizzeria Spicchi d’Autore Giulianova (TE)
Basilicata – 8 pizzerie
26 Fandango Potenza
Austin Matera
Basento Potenza
Casarsa – Pizzeria Lucana Potenza
Forentum Lavello (PZ)
Glamour – The Fashion Pizza Rionero In Vulture (PZ)
Oi Marì Matera
Pizzeria Il Gazebo Pignola (PZ)
Calabria – 17 pizzerie
44 BOB Alchimia a spicchi Montepaone Lido (CZ)
Agape Restaurant & Pizza Cetraro Marina (CS)
Charlot Artigiani della Pizza Praia a Mare (CS)
Crunch – Pizzeria Popolare Catanzaro
Da Paolino Soverato (CZ)
Fratè 3.2 Catanzaro
Frescopepe Reggio Calabria
Il Gambero Falerna Marina (CZ)
La Borgata Rende (CS)
Lievito Madre Crotone
Mammarè – Pizza & Chiuriti Bisignano (CS)
N’ata cosa Rende (CS)
Pizzarè Rizziconi (RC)
Pizzeria Lievito Reggio Calabria
Ristorante Da Lucrezia Trebisacce (CS)
Santa Caterina Pizzeria Napoletana Ristorante Gioiosa Ionica (RC)
Trecentogradi Corigliano Scalo (CS)
Campania – 92 pizzerie
1 I Masanielli – Francesco Martucci Caserta
2 10 Diego Vitagliano Pizzeria Napoli
5 Pepe in Grani Caiazzo (CE)
6 50 Kalò Napoli
7 Francesco & Salvatore Salvo Napoli
9 La Notizia 94 Napoli
10 Le Grotticelle Caggiano (SA)
11 I Masanielli – Sasà Martucci Caserta
14 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 Frattamaggiore (NA)
29 Pizzeria Da Lioniello Succivo (CE)
43 I Fontana Somma Vesuviana (NA)
46 I Borboni Pizzeria Pontecagnano Faiano (SA)
48 La Contrada Aversa (CE)
52 Da Attilio Napoli
55 Ristorante Pizzeria Ciarly Napoli
57 Concettina ai Tre Santi Napoli
58 Pizzeria Le Parùle Ercolano (NA)
60 Umberto Napoli
66 Starita a Materdei Napoli
68 Pizzeria Luigi Cippitelli San Giuseppe Vesuviano (NA)
70 Pizzeria 450° Pizza e Fritti di Gianfranco Iervolino Pomigliano d’Arco (NA)
73 Pizzeria Elite Rossi Alvignano (CE)
78 Casa Vitiello Tuoro (CE)
81 Carmine Donzetti – Pizza & Fritti Casandrino (NA)
86 Vincenzo Capuano Napoli
87 La Locanda dei Feudi Pezzano (SA)
91 Foorn Mariglianella (NA)
95 La Bolla Caserta
96 Carmnella Napoli
3 Voglie Battipaglia (SA)
3.0 Ciro Cascella Napoli
380° Officine della Pizza Villaricca (NA)
Acunzo 1964 Napoli
Antica Osteria Pizzeria Pepe Caiazzo (CE)
Antica Pizzeria & Trattoria Al ’22 Napoli
Antica Pizzeria Da Gennaro Napoli
Antica Pizzeria Port’Alba Napoli
Arte Bianca Serino (AV)
Basilico Italia Sorrento (NA)
Bro. Ciro e Antonio Tutino Pizzeria Napoli
Cafasso Napoli
Casa de Rinaldi Napoli
Castellano Pizzaioli dal 1923 Napoli
Daniele Gourmet Avellino
Decimo Scalo Caserta
Don Antonio 1970 Salerno
Era Ora Ristorante & Pizzeria Palma Campania (NA)
Franco Gallifuoco Pizzeria Napoli
Gaetano Paolella Pizzeria Acerra (NA)
Granammare Salerno
Haccademia Terzigno (NA)
Il Foro dei Baroni Puglianello (BN)
Il Monfortino Caserta
Il Pascià Benevento
Il Segreto di Pulcinella Montesarchio (BN)
Il Testone #pizzastore Avellino
Isabella De Cham Pizza Fritta Napoli
La Dea Bendata Pozzuoli (NA)
La Figlia del Presidente Napoli
La Pizza da Gennaro Napoli
La pizza di Aniello Mansi Salerno
La Vigna Country House San Potito Sannitico (CE)
Lievitum Avellino
Lombardi 1892 Napoli
Lombardi a Santa Chiara Napoli
Morsi & Rimorsi – Pizzeria Aversa Aversa (CE)
Officina della Pizza Sarno (SA)
Olio&Basilico – Giacomo Garau Calvi Risorta (CE)
Palazzo Petrucci Pizzeria Napoli
Pignalosa Pizzeria Salrno
Pizza Social Lab Napoli
Pizzaingrammi Pozzuoli (NA)
Pizzeria Capasso a Porta San Gennaro dal 1847 Napoli
Pizzeria Ciro Pellone Napoli
Pizzeria D&D Battipaglia (SA)
Pizzeria Da Salvatore Lusciano (CE)
Pizzeria Giallo Datterino Villaricca (NA)
Pizzeria Gorizia 1916 Napoli
Pizzeria Jolly Palma Campania (NA)
Pizzeria La Pampanini Benevento
Pizzeria Luca Brancaccio Caserta
Pizzeria ‘Ntretella Napoli
Pizzeria O’ Sarracin Nocera Inferiore (SA)
Pizzeria Oro Bianco Napoli
Pizzeria Prima Classe Caserta
Pizzeria Primicerio Villaricca (NA)
Pizzeria Pulcinella Da Ciro Baiano (AV)
Resilienza Salerno
Risrorante Pizzeria Mattozzi Napoli
San Gennaro Pizzeria Napoli
Varnelli Pizza Bistrot & Restaurant Pompei (NA)
Villa Giovanna Ottaviano (NA)
Emilia-Romagna – 22 pizzerie
50 Piccola Piedigrotta Reggio Emilia
75 Pizzeria La Bufala Maranello (MO)
+39 ITA Castenaso (BO)
Al Cuntadein Pianoro (BO)
Banco del Vino Bologna
Eco del Mare Albinea (RE)
Forno Mollica Pontecchio Marconi (BO)
Il Rovescio Bologna
L’Angolo di Napoli Reggio Emilia
La Locanda del Gusto Castelvetro (PC)
La Smorfia Nonantola (MO)
Pizzeria Bianco Farina Bologna
Pizzeria del Viale 2.0 Modena
Pizzeria Vesuvio Modena
Pummà Bologna
Qbio Forlì Forlì
Ranzani13 Bologna
Sforketta Pizzeria Bologna
Sp.Accio Coriano (RN)
Storie Dipinte San Lazzaro di Savena (BO)
TasteiT Modena
Zerocinquenove Carpi (MO)
Friuli-Venezia Giulia – 10 pizzerie
Al Civicosei Trieste
Al Lampione Gorizia
Al Rugantino By Chiarelli Udine
Campana d’Oro Udine
Celestino Pizzeria Gourmet Trieste
Gabin Gusto Esclamativo Udine
Il Melograno – Naturalmente Buono Trieste
La Ciacolada Grado (GO)
Pizzeria Alla Lampara Udine
Ristorante L’Altro Gusto Tarvisio (UD)
Lazio – 34 pizzerie
3 Seu Pizza Illuminati Roma
12 180g Pizzeria Romana Roma
15 Pupillo Pura Pizza Frosinone
16 Qvinto Roma
19 IQuintili Roma
32 Antica Friggitoria Masardona Roma Roma
35 Sbanco Roma
47 Sant’Isidoro – Pizza & Bolle Roma
51 La Gatta Mangiona Roma
53 Angelo Pezzella – Pizzeria con Cucina Roma
54 L’Osteria di Birra del Borgo Roma
61 In Fucina Roma
64 Mater Fiano Romano (RM)
7 Cereali Roma
72 Ore Roma
A Rota Pizzeria Romanesca Roma
Al Grottino Roma
Antica Pizzeria Ciro 1923 Gaeta (LT)
Bordo Roma
I Belcastro Roma
Il Vecchio Fienile Cerveteri (RM)
La Mangiatoia Roma
La Parolina Roma
La Vera Napoli Roma
Lago Lungo Da Michele Sperlonga (LT)
Moma Pizzeria Romana Roma
Piccolo Buco Roma
Pizzeria Pucci e Manella Roma
Porto Fluviale Roma
Pro Loco Dol Roma
Pro Loco Pinciano Roma
Ristoro La Dispensa Roma
Sforno Roma
Tonda Roma
Liguria – 11 pizzerie
31 Officine del Cibo Sarzana (SP)
“33 Pizza e Birra” Albenga (SV)
Aqua Ortonovo (SP)
Focacceria Manuelina Recco (GE)
Fuoco e Fiamme Lerici (SP)
La Pizza di Egizio Genova
Le Due Palme Ventimiglia (IM)
Moromare Genova
Pizzeria La Picea Levanto (SP)
Pizzeria L’Arcolana Arcola (SP)
Portego De Ma’ Imperia
Lombardia – 34 pizzerie
8 Dry Milano Milano
13 Crosta Milano
17 La Cascina dei Sapori Rezzato (BS)
30 Enosteria Lipen Triuggio (MB)
33 Sirani Bagnolo Mella (BS)
56 La Piedigrotta Varese
67 Cocciuto Milano
71 Montegrigna – Tric Trac Legnano (MI)
79 Capuano’s Pizzeria 7.0 Milano
92 Da Mimmo Bergamo
94 Bioesserì Milano Brera Milano
99 Marghe Milano
081 Pizzeria Melegnano (MI)
Ambaradan Milano
Bagà | La Pizza digeribile Villa di Tirano (SO)
Be Bop Milano
Black&White Sondrio
Ciclone Santa Maria di Lugana (BS)
Garage Pizza & Co Milano
Giolina Milano
Inedito Brescia
La Filiale Erbusco (BS)
Lievità Milano
L’isola di Gennaro Esposito Milano
Mani in Pasta Milano
Nàpiz’ Milano
Nasti dal 1967 Bergamo
Piz Milano
Pizza AM Milano Milano
Pizzeria P Lissone (MB)
Salvatore Mugnano – Pizza e Passione Milano
Tutta ‘nata Storia Milano
Verdesalvia Pizza Gourmet Pavia
Vurria Milano Milano
Marche – 8 pizzerie
42 Pizzeria Mamma Rosa Ortezzano (FM)
85 Pizzeria La Scaletta Ascoli Piceno
AMA Officine della pizza Ancona
DUCA 26 Civitanova Marche (MC)
Farina Pesaro
Mezzometro Senigallia Senigallia (AN)
Officina Del Gusto Monte San Vito (AN)
Pummarò San Benedetto del Tronto (AP)
Molise – 4 pizzerie
Diez Pizza & Co. Termoli (CB)
Guakamaya da Carlo 2.0 Isernia
Osteria O’ Pizzaiuolo Isernia
Pizza Cor’ e Fantasij Campobasso
Piemonte – 25 pizzerie
22 Patrick Ricci – Terra, Grani, Esplorazioni San Mauro Torinese (TO)
38 Gusto Divino Saluzzo (CN)
65 Osteria Pizzeria Per Bacco La Morra (CN)
88 Uagliò Torino
89 Libery Pizza & Artigianal Beer Torino
98 Vola Bontà per Tutti Castino (CN)
480 Gradi Bra (CN)
Aldo Pizzeria con Cucina Arona (NO)
A’Marechiaro Novara
Benvenuti al Sud Borgomanero Borgomanero (NO)
Bricks Torino
Cascina Manzo Dogliani (CN)
Gusto Madre Alba (CN)
Il Pizz’ino Alessandria
La Costiera Romagnano Sesia (NO)
L’inizio Settimo Torinese (TO)
Lo Staglio Torino
Napples Torino
Pizzeria 90minuto Borgosesia Cesolo (VC)
Pizzeria Fiore di Latte Baveno (VB)
Pizzeria Giulio Cesare Novara
Pizzeria La Lampara Boca (NO)
Ristorante Teatro 26 Vercelli
Sestogusto Torino
Vizio 5 Dormelletto (NO)
Puglia – 19 pizzerie
21 400 Gradi Lecce
83 Ristorante Canneto Beach 2 Margherita di Savoia (BT)
90 Lievito 72 Trani (BT)
93 Il Vecchio Gazebo Molfetta (BA)
100 Metri Quadri Pizza-Bistrò Altamura (BA)
Chinè Monopoli (BA)
Doppio Zero Cisternino (BR)
Il Patriarca Bitonto (BA)
La Campagnola Bitritto (BA)
La Cruna del Lago Lesina (FG)
Lievita 72 Neapolitan Pizza Gallipoli (LE)
Luppolo & Farina Latiano (BR)
Partenope Conversano (BA)
Pizzeria Pomodoro e Basilico Martina Franca (TA)
Pizzeria San Marzano Bari
Scugniz – Neapolitan Restaurant Trani (BT)
Spiriti Gourmet Lecce
Tutta ‘nata storia Martina Franca (TA)
Zio Giacomo Pizzeria Martina Franca (TA)
Sardegna – 6 pizzerie
24 Pizzeria Panetteria Bosco Tempio Pausania (SS)
37 Framento Cagliari
74 Maiori Cagliari
76 Sa Scolla Cagliari
Impasto Cagliari
Re | Mi Sassari
Sicilia – 19 pizzerie
34 L’Orso Messina
36 Frumento Acireale (CT)
49 La Braciera Palermo
97 Piano B Siracusa
Archestrato di Gela Palermo
Arte e Tradizione Palermo
Cagliostro Palermo
Cave Ox Solicchiata (CT)
Ciccio passami l’Olio Palermo
Foscolo Tre Palermo
Funnaco PizzaLab Palermo
La Bufalaccia Palermo
Parà Bottega & Bistrot Palermo
Pizzeria “Sitári” – Sorce family Agrigento
Ritrovo La Scala Rodia (ME)
Saccharum Pizzeria Ristorante Altavilla Milicia (PA)
Tredicisette Palermo
Verace Elettrica Milazzo (ME)
Villa Costanza Palermo
Toscana – 24 pizzerie
18 ‘O Scugnizzo Arezzo
20 Apogeo Pietrasanta (LU)
25 Le Follie di Romualdo Firenze
39 Giotto Pizzeria – Bistrot Firenze
40 Giovanni Santarpia Firenze
62 Battil’oro Querceta (LU)
69 La Pergola Radicondoli (SI)
80 Il Vecchio e il Mare Firenze
82 Pizzeria Chicco Colle di Val d’Elsa (SI)
84 Disapore Pizzeria Gourmet Cecina (LI)
Da Cecio Capannori (LU)
Grano Vivo Pontedera (PI)
Il Pachino Viareggio (LU)
Kambusa Massarosa (LU)
La Fenice Pizzeria Contemporanea Pistoia
La Napoletana 2.0 Siena
La Pizzeria Sud Firenze
La Ventola Rosignano Marittimo (LI)
Largo9 Firenze
Lo Spela Greve in Chianti (FI)
Sophia Loren Firenze
Tenuta Il Palagio Figline e Incisa Valdarno (FI)
Vàsame Viareggio (LU)
ZenZero Pisa
Trentino-Alto Adige – 10 pizzerie
77 Hofstätter Garten Termeno sulla Strada del Vino (BZ)
357 Pizza and Food Merano (BZ)
Acquaefarina Trento
Bella ‘mbriana Pizzeria Trento
Il Corso Bolzano
Korallo Pizza & Drink Trento
La Talpa 3.0 Baselga di Piné (TN)
Oro Stube Povo (TN)
Pizzeria Da Albert Trento
Pizzeria Excelsior Cavalese (TN)
Umbria – 8 pizzerie
72 Meunier Champagne & Pizza Corciano (PG)
Claudio Alvicolo Orvieto (TR)
Filo d’olio Ponte Valleceppi (PG)
I Cento Passi – Officina di Pizza Magione (PG)
La Chiacchiera Bevagna (PG)
Marghereat Perugia
Pizzeria Da Andrea Perugia
Re Cornicione Perugia
Valle d’Aosta – 2 pizzerie
Armanac De Troble Arnad (AO)
Saulle Re Quart (AO)
Veneto – 27 pizzerie
4 I Tigli San Bonifacio (VR)
23 Pizzeria Da Ezio Alano di Piave (BL)
27 Grigoris Mestre (VE)
45 Pizzeria Gigi Pipa Este (PD)
63 Guglielmo Vuolo Verona Verona
100 Mama Lendinara (RO)
Acqua e Farina – Rosario Giannattasio Vicenza
Al Giardinetto – Pizzeria al Naturale Mira (VE)
Al Portico – Elide Cona (VE)
Antica Hosteria Al Borgo 1964 Cerea (VR)
Birreria San Giorgio Bassano del Grappa (VI)
Cuore Napoletano Marano Vicentino (VI)
Equilibri Treviso
Forkette Verona
La Mafaldina Padova
Osterie Meccaniche Abano Terme (PD)
Osterie Moderne Campodarsego (PD)
Pedrocchino Pizza&Cakes Campodoro (PD)
Pizzeria Arrigoni & Basso Zero Branco (TV)
Pizzeria Du de Cope Verona
Premiata Fabbrica Pizza Bassano del Grappa (VI)
Ristorante Perché Roncade (TV)
Ristorante Val Pomaro Arquà Petrarca (PD)
Rivoluzione Pizza Padova
Settimo Cielo Settimo (VR)
Surlì Più Pizzeria Mirano (VE)
Zero81 Treviso
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