Sono 343 le Pizzerie Eccellenti 2020 che i nostri ispettori hanno visitato in maniera accurata, in anonimato e pagando il conto.
Una delle principali novità di quest’anno è la suddivisione in categorie che saranno tre:
-Pizzerie Eccellenti, tutte classificate pari merito al 101° posto.
-Grandi Pizzerie, dalla posizione 100 alla posizione 51.
-Pizzerie Top dalla posizione 50 fino al numero 1.
Cambia il panorama della pizza in Italia, con un costante aumento della qualità. Cresce la professionalità, la ricerca delle buone materie prime, si apportano innovazioni. Un trend in costante crescita che, anche in un momento difficile come questo, non si è fermato.
Ecco le Pizzerie Eccellenti 2020, suddivise per regione:
Abruzzo
Carpe Diem “Diversamente Pizza” – Montesilvano (PE)
Don Franchino – Castelnuovo Vomano (TE)
La Pizzeria New Sporting – Montesilvano (PE)
Ohimà Pizza e Meraviglie – Vasto (CH)
Pizzeria Napule è – Lanciano (CH)
Pizzeria Spicchi d’Autore – Giulianova (TE)
Ristorante Pizzeria Le Maschere – Tollo (CH)
Basilicata
Calabria
Agape Restaurant & Pizza – Cetraro Marina (CS)
Charlot Artigiani della Pizza – Praia a Mare (CS)
Fà Tu – San Nicola Arcella (CS)
Gioja’s music hall – Gioia Tauro (RC)
Il Gambero – Falerna Marina (CZ)
Johnny’s Pizzeria – San Nicola Arcella (CS)
Mammarè – Pizza & Chiuriti – Bisignano (CS)
Pizzeria Da Filomena – Castrovillari (CS)
Pizzeria Lievito – Reggio Calabria
Ristorante Da Lucrezia – Trebisacce (CS)
Santa Caterina Pizzeria Napoletana RistorantePizzeria Santa Caterina – Gioiosa Ionica (RC)
Campania
380° Officine della Pizza – Villaricca (NA)
Antica Osteria Pizzeria Pepe – Caiazzo (CE)
Antica Pizzeria & Trattoria Al ’22 – Napoli
Antica Pizzeria Port’Alba – Napoli
Basilico Italia – Sorrento (NA)
Bro. Ciro e Antonio Tutino Pizzeria – Napoli
Castellano Pizzaioli dal 1923 – Napoli
Gaetano Paolella Pizzeria – Acerra (NA)
Il Foro dei Baroni – Puglianello (BN)
Il Testone #pizzastore – Avellino
Isabella De Cham Pizza Fritta – Napoli
La Dea Bendata – Pozzuoli (NA)
La locanda dei feudi 2.0 – Francesco Capece – Pezzano (SA)
La Vigna Country House – San Potito Sannitico (CE)
Lombardi a Santa Chiara – Napoli
Morsi & Rimorsi – Pizzeria Aversa – Aversa (CE)
Nonna Mà – Frattamaggiore (NA)
Olio&Basilico – Giacomo Garau – Calvi Risorta (CE)
PalaPizza – Il Palazzo della Pizza – Frattamaggiore (NA)
Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli
Pizzeria ‘O Sarracin – Nocera Inferiore (SA)
Pizzeria Capasso a Porta San Gennaro dal 1847 – Napoli
Pizzeria Ciro Pellone – Napoli
Pizzeria Da Salvatore – Lusciano (CE)
Pizzeria Giallo Datterino – Villaricca (NA)
Pizzeria Gorizia 1916 – Napoli
Pizzeria Jolly – Palma Campania (NA)
Pizzeria Il Monfortino – Caserta
Pizzeria La Pampanini – Benevento
Pizzeria Maggie La Capricciosa – San Vitaliano (NA)
Pizzeria Prima Classe – Caserta
Pizzeria Primicerio – Torretta-Scalzapecora (NA)
Pizzeria Pulcinella Da Ciro – Baiano (AV)
Ristorante Pizzeria Mattozzi – Napoli
Varnelli Pizza Bistrot & Restaurant – Pompei (NA)
Villa Giovanna – Ottaviano (NA)
Emilia-Romagna
Al Passatore – Cesenatico (FC)
Forno Mollica – Pontecchio Marconi (BO)
L’Angolo di Napoli – Reggio Emilia
La Locanda del Gusto – Castelvetro Piacentino (PC)
Pizzeria Bianco Farina – Bologna
Pizzeria Blu Notte – Correggio (RE)
Pizzeria Borlenghi Felice – Fidenza (PR)
Pizzeria La Lanterna – Crevalcore (BO)
Pizzeria Trattoria Civico 29 – San Giovanni in Persiceto (BO)
Friuli-Venezia Giulia
Al Gambero Pizzeria Ristorante dal 1964 – Palmanova (UD)
Gabin Gusto Esclamativo – Udine
Il Melograno – Naturalmente Buono – Trieste
In Chiavris Pizzeria Ristorante – Udine
Lazio
A Rota Pizzeria Romanesca – Roma
Agriturismo Il Casaletto – Grotte Santo Stefano (VT)
Antica Pizzeria Ciro 1923 – Gaeta (LT)
Casale Rufini – Gallicano nel Lazio (RM)
Emma Pizzeria con cucina – Roma
Il Vecchio Fienile – Cerveteri (RM)
Lago Lungo Da Michele – Sperlonga (LT)
Liguria
Antica Vaccheria Pinseria – Genova
Le Due Palme – Ventimiglia (IM)
Margherita e le sue Sorelle – La Spezia
Pizzeria L’Arcolana – Arcola (SP)
Pizzeria La Funicolare – Genova
Pizzeria La Picea – Levanto (SP)
Pizzeria Masaniello – La Spezia
Lombardia
Antica Costese – Castelverde (CR)
Ciclone – Santa Maria di Lugana (BS)
L’isola di Gennaro Esposito – Milano
Pie – Pizzeria Italiana Espressa – Milano
Ristorante Pizzeria Pulcinella – Iseo (BS)
Salvatore Mugnano – Pizza e Passione – Milano
Marche
DUCA 26 – Civitanova Marche (MC)
Mezzometro Senigallia – Senigallia (AN)
Molise
Miseria e Nobiltà – Campobasso
Osteria O’Pizzaiuolo – Isernia
Pizza Cor’ e Fantasij – Campobasso
Ristorante Pizzeria …E io pago! – Campobasso
Piemonte
Benvenuti al Sud Borgomanero – Borgomanero (NO)
I Piccoli Piaceri – Valduggia (VC)
La Costiera – Romagnano Sesia (NO)
Laterza Volpe – Vesignano (TO)
Locanda del Prete – Invorio (NO)
Pizzeria Da Pupetta – Vercelli
Pizzeria Fiore di Latte – Baveno (VB)
Pizzeria Giulio Cesare – Novara
Pizzeria La Lampara – Boca (NO)
Pizzeria Ristorante Nuovo Sempione – Novara
Ristorante Pizzeria La Torre – Domodossola (VB)
Ristorante Pizzeria Terminus – Domodossola (VB)
Puglia
100 Metri Quadri Pizza-Bistrò – Altamura (BA)
Dal Penga – Castri Di Lecce (LE)
La Cruna del Lago – Lesina (FG)
Lievita 72 Neapolitan Pizza – Gallipoli (LE)
Luppolo & Farina – Latiano (BR)
Pane e Salute – Orsara di Puglia (FG)
Piazza Vecchia del Cenobio – Bitonto (BA)
Pizzeria Lu Riale – Matino (LE)
Pizzeria Mauro – Cutrofiano (LE)
Pizzeria Pomodoro e Basilico – Martina Franca (TA)
Scugniz – Neapolitan Restaurant – Trani (BT)
Sicilia
Apud Jatum – San Cipirello (PA)
Ciccio passami l’olio – Palermo
Forneria Messina – San Martino delle Scale, (PA)
La Chiave del Gusto – Barcellona Pozzo di Gotto (ME)
Parà Bottega & Bistrot – Palermo
Pizzeria Da Clara – Venetico Superiore (ME)
Toscana
Chicco – Colle di Val d’Elsa (SI)
La Fenice Pizzeria Contemporanea – Pistoia
Trentino-Alto Adige
357 Pizza and Food – Merano (BZ)
Bella ‘mbriana Pizzeria – Trento
Bistrot Dolomieu – Andalo (TN)
Durer Risto~Pizzeria – Segonzano (TN)
La Talpa 3.0Pizzeria La Talpa – Baselga di Pinè (TN)
Umbria
Claudio Alvicolo – Orvieto (TR)
Filo d’olio – Ponte Valleceppi (PG)
Veneto
Acqua e Farina – Rosario Giannattasio – Vicenza
Al Giardinetto – Pizzeria al Naturale – Mira (VE)
Al Portico – Elide – Cona (VE)
Antica Hosteria Al Borgo 1964 – Cerea (VR)
Cuore Napoletano – Marano Vicentino (VI)
Fresco Pizza & Cucina Conviviale – Padova
Il Cavolo a Merenda – Caselle (VR)
La Pavana Ristorante Pizzeria – Padova
Osterie Meccaniche – Abano Terme (PD)
Osterie Moderne – Camposedargo (PD)
Pedrocchino Pizza&Cakes – Campodoro (PD)
Pizzeria Arrigoni & Basso – Zero Branco (TV)
Pizzeria Capri – Jesolo Lido (VE)
Pizzeria Da Tata – Asiago (VI)
Pizzeria dai Beghini Sona – Sona (VR)
Pizzeria La Pace – Rossano Veneto (VI)
Pizzeria Ristorante al Vesuvio – Bassano del Grappa (VI)
Pizzeria Ristorante Vesuvio – Schio (VI)
Pizzeria Trattoria da Icio e Paola – Vaccara, Mason Vicentino (VI)
Premiata Fabbrica Pizza – Bassano del Grappa (VI)
Ristorante Perché – Roncade, (TV)
Ristorante Val Pomaro – Arquà Petrarca (PD)
Surlì Più Pizzeria – Mirano (VE)
Taverna Azzurra – Abano Terme (PD)
Trattoria Laguna e Lievitati Naturali – Cavallino Treporti (VE)
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